Piste ka halwa Recipe in Urdu



14483 Views 4 Comments

پستے کا حلوہ

اجزاء:
پستہ ایک پاؤ
چینی آدھ کلو
گھی آدھ کلو
کھویا ایک پاؤ
بالائی ایک پاؤ
سبز الائچی چند دانے
انڈے چار عدد
گری بادام ایک چھٹانک
کشمش ایک چمچ چائے والا
زعفران پسی ہوئی آدھی چٹکی
لونگ دو عدد
کیوڑا ایک بڑا چمچ


Piste ka halwa banane ka tarika



ترکیب:
پستہ پیس لیں، چینی میں ایک لٹر پانی ملا کر قوام بنا لیں۔ بالائی کو پہلے الگ اور پھر کھوئے میں ملا کر پھینٹ لیں اسی طرح انڈے کی سفیدی اور زردی الگ الگ اور پھر یک جان کر کے پھینٹیں۔ گھی کو سرخ ہونے کی حد تک گرم کر یں۔ اور اس میں لونگ اور الائچیوں کے دانے بھی ڈال کر بھونیں۔ ساتھ میں پستہ ڈال دیں اور بھونتے جائیں پھینٹے ہوئے انڈے، زعفران، بالائی اور کھویااور کشمش بادام ڈال کر مدہم آنچ پر پکنے دیں چمچ چلانا نہ بھولئے گا۔ دودھ اور پانی خشک ہو جائیں۔ شیرہ گاڑھا ہو کر جذب ہو جائے اور گھی حلوے کو چھوڑنے لگے تو کیوڑا ڈال کر اتارلیں ۔ چند منٹ تک ڈھکن پڑا رہنے دیں ۔ اب ایک طباق میں حلوا انڈلیں اور حسب پسند چاندی کے ورق ،پستہ اور بادام سجائیں۔ جی چاہے تو کوئی موسمی پھل بھی کاٹ کر رکھ لیں۔ ذوق اشتہا میں اضافہ ہوگا۔

Posted By: Beena, karachi


Related Recipes View All

Reviews & Comments (4)

Mani - Lahore Jun 13, 2014
Ooe hoe kfoods.com ne to had hi kardi hai kabhi chane ki daal ka halwa, kabhi mash ki dal ka halwa aur ab to piste ke halwe ki recipe bhi a gai hai... The height of uniqueness of food recipes
Ali Gul - sukkur Jan 11, 2014
i also like this halwa... n Alishba mje b sikhaien na
Alishba - karachi Dec 26, 2013
Bauhat he owsum jarahi hai ap ki site.. kal mujhy dekhny larky walay aye thy aur main ny kafi recipes yahan sy try kr k banai hai. woh kafi pur umeed thy meri dishes sy :)
naila - karachi Dec 26, 2013
i have tried your gajar halwa recipe that was too good now i plan to make pista ka halwa.


Comments:


New to KFoods? Join for free!

Piste ka halwa Recipe is really healthy and most delicious traditional cooking recipe. Especially during winter season it’s consume more. It is very easy to prepare and gives you unique taste of halwa recipe.

Blog

7 Ghizaen Jo Rahkain Gurday Me Pathri Say Door

7 Ghizaen Jo Rahkain Gurday Me Pathri Say Door

15 Feb 2018
Health and Fitness

Harmful Effects Due to Vitamin D Deficiency

Harmful Effects Due to Vitamin D Deficiency

15 Feb 2018
Health and Fitness

Garlic Benefits for Men

Garlic Benefits for Men

14 Feb 2018
Health and Fitness