Pasanday Qorma Recipe in Urdu

Pasanday Qorma

پسندے قورمہ

اجزاء:
انڈر کٹ ۔۔ آدھا کلو
پسا ہوا کچا پپیتا ۔۔ آدھا کھانے کا چمچہ
دہی( پھینٹی ہوئی) ایک پیالی
پسا ہوا لہسن ادرک ۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
پیاز(باریک کٹی ہوئی) تین عدد
دیگی لال مرچیں ۔۔ چار عدد
ثآبت ۔۔ دو کھانے کے چمچے
پسا ہوا گرم مصالحہ ۔۔ ایک چائے کا چمچہ
نمک ۔۔ حسب ذائقہ
تیل ۔۔ ایک پیالی

دم کے اجزاء:
چھوٹی الائچی ۔۔ چار عدد
بادام ۔۔ چھ عدد
خشخاش ۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
کالا ۔۔ زیرہ ایک چائے کا چمچہ
دم کے اجذاء کو ایک ساتھ پیس لیں۔ انڈر کٹ کسی بھاری چیز سے کچل لیں۔ اس پر پپیتا لگا کر آدھا گھنٹے کے لئے رکھ دیں۔ لال مرچوں کو ایک کھانے کا چمچہ پانی اور سرکہ ڈال کر ابالیں، پھر دھنی کے ہمرا پیس لیں۔ دیگچی مین تیل گرم کر کے دہی، لہسن ادرک، پسی ہوئی لال مرچیں، پیاز اور نمک ڈال کر پکائیں۔ پانی خشک ہوجائے تو اسے بھونیں، پھر گرم مصالحہ اور پانی شامل کر کے ہلکی آنچ پر تیل اوپر آنے تک پکئیں۔ اس میں دم کے اجزاء ڈال کر دم پر رکھ دیں۔

Zubaida Tariq , Posted By: Maira baig,

Find out the Pasanday Qorma Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Beef & Mutton. Pasanday Qorma is very famous in desi people. At KFoods you can find Pasanday Qorma and all the urdu recipes in a very easiest way.

Pasanday Qorma

Pasanday Qorma in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Beef & Mutton by Zubaida Tariq .

مزید بیف اور مٹن ریسیپیز

Reviews & Comments (1)

I was just about pasanda worma recipe thanks to you for this easy pasanda ka qorma recipe.

Nov 21, 2013 tahira lahore

Leave Comment