Mutton Sindhi Biryani Recipe in Urdu



17886 Views 3 Comments

مٹن سندھی بریانی

اجزاء:
گوشت ایک کلو
چاول ایک کلو
آلو آدھا کلو
تیل دو کھانے کے چمچے
نمک حسب ذائقہ
گرم مصالحہ پسا ہوا دو کھانے کے چمچے
آلو بخارا تین عدد
دار چینی تین ٹکڑے
دہی ایک کپ الائچی چار عدد
لال مرچ (پسی ہوئی) ڈیڑھ کھانے کے چمچے
ہلدی ایک چائے کا چمچہ
جائفل جاوتری ایک چائے کا چمچہ
ادرک لہسن پسا ہوا ڈیڑھ کھانے کا چمچہ
لونگ پانچ عدد
پیاز Slice آدھا کپ


Mutton Sindhi Biryani banane ka tarika



ترکیب:
دیگچی میں تیل ڈال کر گرم کر یں۔
پھر اس میں پیاز ڈال کر ہلکی سنہری کر لیں۔
پھر اس میں ادرک لہسن اور گوشت ڈال کر بھونیں پھر اس میں سارے مصالحے ڈال کر اور پانی ڈال کر گوشت کو گلنے دیں۔
دوسری دیگچی میں چاولوں کو ایک کنی ابال کر رکھ دیں۔
جب گوشت گل جائے تو چاولوں میں رکھ کر دم دے دیں۔

Posted By: Rizwan, karachi


Related Recipes View All

Reviews & Comments (3)

Tahmina - Larkana Feb 10, 2017
Sindhi foods are my favorite when compared with all other pakistani foods. There are many other cuisines such as hyderabadi and punjabi and some memoni foods but sindhi foods are the best.
saira - Lahore Sep 14, 2014
Mutton Sindhi Biryani Buhat Yammy Recipe ha Me Bakra Eid Pr Mutton Biryani zaroor bnati hun ab Kfood ki Recipe try krun gi
saira - Lahore Sep 14, 2014
Mutton Sindhi Biryani Buhat Yammy Recipe ha Me Bakra Eid Pr Mutton Biryani zaroor bnati hun ab Kfood ki Recipe try krun gi


Comments:


New to KFoods? Join for free!

Looking for Sindhi mutton biryani recipe? KFoods has offered it for you. Find Sindhi biryani recipe in Urdu and English and you can not only make it with mutton but also with beef. Let's go ahead!

Blog

Sindhi Biryani Recipe

Sindhi Biryani Recipe

27 Jun 2017
Step By Step Recipes