Murghi ki Bhujia Recipe in Urdu

Find delicious Murghi ki Bhujia recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Murghi ki Bhujia recipe is one of the common and most searched dishes in the Chicken, Poultry recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Murghi ki Bhujia recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

Recommended By Chef

Tips About Recipe

5430 Views 1 Comments

مرغی کی بھجیا

اجزاء:
چکن بون لیس ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کلو
ادرک لہسن کا پیسٹ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ِ ذائقہ
کٹی پیاز ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد
پسی لال مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چٹکی
چاٹ مصالحہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
کٹا ہرا دھنیا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھی گٹھی
دہی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھی پیالی
پسا گرم مصالحہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چٹکی
کٹی ادرک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کاچمچہ
سفید زیرہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
باریک کٹی ہری مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو سے تین عدد
لیموں کا رس ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
کٹے ٹماٹر ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو سے تین عدد
زردے کا رنگ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چٹکی
تیل ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار کھانے کے چمچے

ترکیب:

ایک پیالے میں ایک چائے کا چمچہ ادرک لہسن کا پیسٹ ،حسبِ ذائقہ نمک ،ایک چٹکی پسی لال مرچ ،ایک چٹکی پسا گرم مصالحہ ،ایک کھانے کا چمچہ سفید زیرہ ،آدھا پیالی ،ایک کھانے کاچمچہ لیموں کا رس ،ایک چٹکی زردے کا رنگ اور چار کھانے کے چمچے تیل مکس کرلیں ۔ اب ایک کلو چکن بون لیس کو اس مکسچر میں میرینیٹ کرلیں اور دو گھنٹے کے لئے رکھ دیں ۔اب پین میں چکن ڈھک کر پکائیں ۔پھر چولہے سے اتار کر ہڈی الگ کرکے چکن کے ریشے کرلیں ۔دوسرے پین میں تیل گرم کر کے ایک عدد پیاز کو ہلکا سا فرائی کریں ۔اب اس میں ادرک لہسن ،دو سے تین عدد باریک کٹی ہری مرچیں ،ریشہ کی ہوئی چکن ،نمک ، ایک چائے کاچمچہ چاٹ مصالحہ اور آدھی گٹھی ہرا دھنیا شامل کرلیں ۔آخر میں ایک کھانے کا چمچہ لیموں کا رس اور دو سے تین عدد کٹے ٹماٹر ڈال کر فرائی کریں ،یہاں تک کہ تیل الگ ہو جائے ۔

Zubaida Tariq ,Posted By: Fizza, Peshawar

Add Your Recipe

Find out the Murghi ki Bhujia Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Chicken, Poultry. Murghi ki Bhujia is very famous in desi people. At KFoods you can find Murghi ki Bhujia and all the urdu recipes in a very easiest way.

Murghi ki Bhujia

Murghi ki Bhujia in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Chicken, Poultry by Zubaida Tariq .