Gulab Jamun Recipe in Urdu

Gulab Jamun in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Riwaiti Mithaiyan by Chef Tahira Mateen.
Gulab Jamun in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Riwaiti Mithaiyan by Chef Tahira Mateen.
5555
22893 Views 1 Comments



گلاب جامن

اجزاء:
لسہ کھویا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کلو
انڈہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد
بیکنگ سوڈا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چٹکی
میدہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین چوتھائی کپ
پسی الائچی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچ
سوجی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچ
پانی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین کھانے کے چمچ
گھیی یا تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ فرائی کے لئے

شیرہ کے لئے

پانی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک لیٹر
ثابت الائچی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چھ سے سات عدد
چینی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ڈیڑھ کلو
چاندی کا ورق۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ گارنش کے لئے
بادام پستہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ گارنش کے لئے


Gulab Jamun banane ka tarika



ترکیب:
لسہ کھویا،میدہ،سوجی،انڈہ،بیکنگ سوڈا اور الائچی پاؤڈر کو اچھی طرح بھون کر ڈو تیار کر لیں۔
اب اس ڈس کے چھوٹے چھوٹے بالز بنائیں اور گھی میں ہلکی آنچ پر فرائی کر لیں،اتنا کہ براؤن کلر آجائے۔
تیار گلاب جامن میں شیرہ میں ڈالیں اور چالیس سئ پنتالیس منٹ کے لئے چھوڑ دیں۔
اب گلاب جامن شیرہ سے نکال لیں۔پستہ اور بادام گارنش کریں۔
چاندی کا ورق لگا کر سرو کریں۔
شیرہ بنانے کے لئے:

پانی میں چینی اور الائچی ڈال کر اتنا پکائیں کہ چینی پانی میں گھل جائے۔

Chef Tahira Mateen, Posted By: kiran,


Related Recipes View All

Reviews & Comments (1)

rizwan - glasgow Jun 10, 2013
what mean lasa khoya


Comments:


New to KFoods? Join for free!

Gulab Jamun in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Riwaiti Mithaiyan by Chef Tahira Mateen.

Blog

Pakistani Gulab Jamun Recipe

Pakistani Gulab Jamun Recipe

24 Nov 2017
Step By Step Recipes