Gobhi Aloo Makhani Recipe in Urdu

Find delicious Gobhi Aloo Makhani recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Gobhi Aloo Makhani recipe is one of the common and most searched dishes in the Vegetables & Pulses recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Gobhi Aloo Makhani recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

Recommended By Chef

Tips About Recipe

14212 Views 1 Comments

گوبھی آلو مکھنی

اجزاء:
آلو ----- آدھا کلو
پھول گوبھی ----- آدھا کلو
مٹر (ابلی ہوئی) ----- ایک پیالی
دہی (پھینٹی ہوئی) ----- دو سو پچاس گرام
پیاز (باریک کٹی ہوئی) ----- ایک عدد
ہری مرچیں ----- چھ عدد
ہرا دھنیا ----- آدھی گڈی
مکھن ----- سو گرام
رائی دانہ ------ ایک چائے کا چمچ
پسی ہوئی ہلدی ----- آدھا چائے کا چمچ
ثابت سفید زیرہ ----- دو چائے کے چمچ
کٹی ہوئی لال مرچ ---- دو چائے کے چمچ
لیموں کا رس ----- دو کھانے کے چمچ
نمک ---- ایک چائے کا چمچ
تیل ----- چار کھانے کے چمچے
ہری پیاز ٬ ٹماٹر ----- سجانے کے لیے

ترکیب:

آلو اور پھول گوبھی کے چھوٹے ٹکڑے کاٹ لیں-
فرائنگ پین میں مکھن گرم کریں٬ آلو اور گوبھی تل کر نکال لیں اور مکھن محفوظ کرلیں-
دہی میں پیاز ملا کر پیس لیں-
کڑاہی میں بچا ہوا مکھن اور تیل گرم کریں اس میں زیرہ اور رائی بھونیں پھر ہلدی٬ پسی ہوئی پیاز اور دہی٬ لال مرچ اور نمک شامل کر کے تھوڑی دیر تک بھونیں-
اس میں گوبھی٬ آلو٬ مٹر اور ہری مرچیں ڈال کر دم پر رکھیں-
اسے ڈش میں نکالیں پھر لیموں کا رس اور ہرا دھنیا ملائیں اسے ہری پیاز اور ٹماٹر سے سجا کر پیش کریں-

Posted By: asma,

Add Your Recipe

Find out the Gobhi Aloo Makhani Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Vegetables & Pulses. Gobhi Aloo Makhani is very famous in desi people. At KFoods you can find Gobhi Aloo Makhani and all the urdu recipes in a very easiest way.

Gobhi Aloo Makhani

Gobhi Aloo Makhani in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Vegetables & Pulses.