Fried Rice Recipe in Urdu

41773 Views 8 Comments
To Prep
To Cook

فرائیڈ رائس

چاول۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 450گرام تقریباًچار پیالی ابال لیں
چھوٹے جھینگے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 150گرام صاف کیے ہوئے
گوشت۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 100گرام روسٹ کیا ہوا ، چھوٹے ٹکڑے
مٹر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچے
انڈے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار عدد پھینٹے ہوئے
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
اجینوموٹو۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
کالی مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
سی سیم آئل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
سویا سوس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
پانی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچے

Fried Rice banane ka tarika

ابلے ہوئے چاول میں نمک، اجینو موٹو، کالی مرچ، سی سیم آئل ملا دیں۔
پانچ کھانے کے چمچے تیل گرم کر کے پھینٹے ہوئے انڈے فرائی کر یں اور چاولوں میں ملا دیں۔
جھینگے، گوشت اور مٹر تھوڑا تل کے ان میں سویا سوس اور دو چمچ پانی ملا دیں اور ہلکی آنچ پر دم دیں۔
پھر چاولوں پر ڈال کر پیش کر یں۔

Fried Rice vidhi

Chawal 450 gram taqreeban 4 piyaali ubaal lain
Chhotay jheengay 150 gram saaf kiye hoye
Gosht 100gram roast kya hoa, chhotay tukray
Mutter 2 khanay k chamchay
Anday 4 adad phaintay hoye
Namak 1 chaye ka chamach
Ajinomoto 1 chaye ka chamach
Kaali mirch 1 chaye ka chamach
Sesame Oil 1 chaye ka chamach
Soya sauce 1 khanay ka chamach
Paani 2 khanay k chamach

Banane ki tarkeeb

Ublay hoye chawal main namak, ajinomoto, kaali mirch, sesame oil mila dain.
Paanch khanay k chamach tail garm kar k phaintay hoye anday fry karian aur chawalo main mila dain.
Jheengay, gosht aur mutter thora tal k in main soya sauce aur 2 chamach paani mila dain aur halki anch per dam dain.
Phir chawalo per daal kar paish karain.

Posted By: Sana, karachi

Related Recipes View All

Reviews & Comments (8)

Affra - Karachi Mar 09, 2017
I am going to become a chef, I have introduced my own fried rice recipe which has some additional ingredients and due to that items, its taste is really great. I can devise many other rice recipes as well.
Amna Jawwad - Islamabad Mar 10, 2016
fried rice is my favorite dish and if there is additional things added in it, they are best for the taste. And it is a dish cooked very frequently in our home. Therefore it s become one of my most desired foods. I love it and I am seeing couple of additional spices therefore I will try this one.
Shumaila Khuraum - Lahore Mar 18, 2015
Simple and very tasty recipe, i also recommend it to my cousin. She invites me on next Saturday and i am so excited to taste the flavor of fried rice
mudasser rana - shekhupura Dec 21, 2011
very easy and nice recipe
fatima - larkana May 20, 2011
its realy gud nd 2easy recipe...


New to KFoods? Join for free!

Fried Rice is a very delicious food item in the menu of lunch & dinner, you can enjoy it with raita as well. It's very healthy because of best seasonal vegetables, prepared easily at home in a very short time. Here at KFoods, check out more traditional dishes from many of best cooking expert.

Tags : Shrimp Fried Rice | Egg Fried Rice | Fried Vegetable Rice


7 Good Habits for Children

7 Good Habits for Children

20 Feb 2018
Tips and Totkay

2 Best Health Benefits Of Eating Eggs For Kids

2 Best Health Benefits Of Eating Eggs For Kids

20 Feb 2018
Health and Fitness

Onion Juice Trick for Thick Hair

Onion Juice Trick for Thick Hair

19 Feb 2018
Tips and Totkay