Fried Fish Recipe in Urdu

Fried Fish is tasty enough to give you a good enjoyable meal at home. This white meat recipe comes up with one of the best tastes of seafood. KFoods.com brings fried fish recipe in Urdu to make fish cooking easy for you. There are many different ways to cook a fish meal however frying it with yummy spices will be the memorable one.




96203 Views 49 Comments
0:30
To Prep
00:20
To Cook
4
Servings

فرائی فِش

اجزاء:
مچھلی ------------ایک کلو، فرائی کرنے کے لیئے ٹکڑے بنوا لیں
لال مرچ پسی ہوئی --------------ایک کھانے کا چمچ یا حسبِ ذائقہ
نمک----------- حسبِ ذائقہ
پسا ہوا لہسن-------------- 2 کھانے کے چمچ
سرکہ---------- 3 سے 4 کھانے کے چمچ
اجوائن------------- ایک چائے کا چمچ باریک پاؤڈر یا پیسٹ
بیسن--------آدھا پاؤ
آئل------------ حسبِ ضرورت


Fried Fish banane ka tarika



ترکیب:
سب سے پہلے مچھلی کو نمک اور سرکہ لگا کر 15 سے 20 منٹ کے لیئے رکھ دیں اور پھر اچھی طرح دھو لیں۔اب لہسن ،اجوائن ، نمک اور مرچ کو اچھی طرح مچھلی کے ٹکڑوں پر لگا دیں۔اب ایک بڑی پلیٹ میں مصالحہ لگی مچھلی کے ٹکڑے اس طرح رکھیں کہ ٹکڑے آپس میں جڑے رہیں اب مچھلی کو کم از کم 2 گھنٹے کے لیئے فریج میں میرینیٹ ہونے کے لیئے رکھ دیں تا کہ مچھلی کا زائد پانی نکل جائے۔اب بیسن میں حسبِ ذائقہ نمک اور تھوڑی سی پسی ہوئی لال مرچ ملا کر آمیزہ بنا لیں ۔زیادہ گاڑھا آمیزہ نہ ہو۔آئل گرم کرکے مچھلی کے ٹکڑوں کو بیسن میں ڈبو کر درمیانی آنچ پر دونوں طرف سے گولڈن براؤن فرائی کرلیں۔

Fried Fish vidhi


• Machli 1kg (fry krny ke lia banwalen)
• Lal Mich Peese hoe 1 kahnay ka Chamcha or Hasb-e-Zaiqa
• Namak Hasb-e-Zaiqa
• Peesa Hova Lessun 2 Kahnay Ke Chamach
• Sirka 3 sy 4 Kahnay ke Chamach
• Ajwain 1 Chai ka Chamach Bareek powder ya paste
• Baisan
• Adha Pao Oil Hasb-e-Zaroorat

Banane ki tarkeeb


1. Sab sy pehly machli ko namak or sirka laga kar 15 sy 20 mint ke lia rakh den or phr achi terha dohlen.
2. Ab leshun, ajwain, namak or mirch o achi terha machli ke tukron main lagaden.
3. Ab ek bari pelait main masala lagi machli ke tukray esterha rakhen ke tukray apas main jurain rahen.
4. Ab machli ko kam az kam 2 ghantay ke lia fridge main marinate hone ke lia rakh den takay machli ka zaid pani neekal jai.
5. Ab Baisan main hasb-e-zaiqa namak or thori se peese hoe lal mirch mila kr ameezah banalen. Ziada garah ameeza na ho.
6. Oil garam kr ke machli ke turon ko baisan main daboo kr darmeeyani anch par dono taraf sy golden brown fry krlen.

Posted By: Irfan Baig,


Related Recipes View All

Reviews & Comments (49)

Mahira - Vihari Jul 08, 2017
finally, yes, I am so fond of all the dishes of fish. They actually attract me way too much cant think of any other food when there is fish in house. So I made fried fish that had crispy crust with soft flesh and I loved it.
Maimoona - Mir purkhas Jun 30, 2017
My elder sister zarmina is a die heart fish lover. That is the only reason I made this fried fish for my sister as she likes to eat fish. She literally liked it a lot. Thank you for sharing such an amazing recipe that made my sister happy.
Samina - Muridke Jun 22, 2017
My mother in law ordered me to make fried fish so I started searching the internet for its recipe and I found the best recipe over here. Thank for the recipe.
Khanum - Okara Jun 20, 2017
To have the taste of fish while sitting here at home is really so great. I made this at my home and I have found it very taste and yummy. Thanks for the yummy recipe <3
sajada - shikarpur Jun 14, 2017
This is really tasty and healthy recipe that can easily be made. Keep on sharing such kind of easy recipes as they are really good and yummy. Simply awesome… <3


Comments:


New to KFoods? Join for free!

Tags : Tali hoi machli faried fish fish fry dish how to cook fry fish

Blog

Fish Fried Recipe Step By Step

Fish Fried Recipe Step By Step

11 Dec 2014
Step By Step Recipes