Chicken Nehari Recipe in Urdu

Find delicious Chicken Nehari recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Chicken Nehari recipe is one of the common and most searched dishes in the Chicken, Poultry recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Chicken Nehari recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

Recommended By Chef

Tips About Recipe

9274 Views 1 Comments

چکن نہاری

اجزاء:
چکن-----------------8ٹکڑے 1کلو
گھی----------------- 1کپ
تیل------------------ 1/4کپ
تلی پیاز------------- 1کپ
ثابت پیاز------------ 1عدد
لہسن---------------- 1پوتھی
آٹا------------------- 2کھانے کے چمچے
بیسن---------------- 1کھانے کا چمچہ
ثابت سونٹھ---------- 2-3ٹکڑے
تیز پتہ-------------- 2کھانے کے چمچے
گرم مصالحہ پاﺅڈر-- 2کھانے کے چمچے
ثابت سونف--------- 1کھانے کا چمچہ
بادیان کا پھول------- 3-4عدد
لال مرچ پاﺅڈر------ 1کھانے کا چمچہ
دیگی مرچ پاﺅڈر---- 1چائے کا چمچہ
ہلدی پاﺅڈر---------- 1/4چائے کا چمچہ
دھنیا پاﺅڈر---------- 1کھانے کا چمچہ
نمک---------------- حسب ِ ذوق
ادرک لہسن پیسٹ--- 2کھانے کے چمچے
ململ کا کپڑا-------- پوٹلی بنانے کے لئے
نان----------------- سرونگ کے لئے
اسپیشل گرم مصالحہ کے لئے:
لونگ کا پاﺅڈر------------ 1چائے کا چمچہ
چھوٹی الائچی پاﺅڈر------ 1چائے کا چمچہ
کالی الائچی پاﺅڈر--------- 1چائے کا چمچہ
زیرہ---------------------- 3کھانے کے چمچے
سونف پاﺅڈر-------------- 3کھانے کے چمچے
سونٹھ پاﺅڈر--------------- 1کھانے کا چمچہ
کالا نمک----------------- 1/2چائے کا چمچہ
پسی جائفل جاوتری------- 1/2چائے کا چمچہ
گارنش کے لئے:
تلی پیاز------------------- حسب ِ ضرورت
کٹی ہری مرچ------------- حسبِ ضرروت
ادرک سلائس------------- حسبِ ضرورت
ہرا دھنیا کے پتے--------- حسبِ ضرورت
لیمن ویجز---------------- حسبِ ضرورت

ترکیب:

ایک پین میں گھی یا تیل گرم کرکے پیاز ڈالیں۔
پھر ایک چوتھائی کپ پیاز نکال کر رکھیں۔
اب ادرک لہسن کاپیسٹ ڈالیںاور چکن شامل کرکے فرائی کرلیں۔
پھر اس میں تمام اجزاءسونٹھ کی پوٹلی،بادیان کا پھول،سونف اور تیز پتہ ڈال دیں۔
جب گوشت گل جائے اور گھی اوپر آجائے تو اس میں آٹا اور بیسن شامل کرکے گریوی تیار کرلیں۔
آخر میں اسپیشل گرم مصالحہ پاﺅڈراور گھی کا تڑکہ لگائیں۔
ہرے مصالحے اور نان کے ساتھ سرو کریں۔

Chef Tahira Mateen,Posted By: neha,

Add Your Recipe

Find out the Chicken Nehari Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Chicken, Poultry. Chicken Nehari is very famous in desi people. At KFoods you can find Chicken Nehari and all the urdu recipes in a very easiest way.

Chicken Nehari

Chicken Nehari in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Chicken, Poultry by Chef Tahira Mateen.