Bun Kabab Recipe in Urdu

Bun Kabab in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Beef & Mutton by Chef Tahira Mateen.



5711 Views 1 Comments


بن کباب

اجزاء:
آلو ------ چار سے پانچ عدد
چنے کی دال ----- ایک کپ
نمک ------ حسب ذائقہ
پسی لال مرچ ----- ایک چائے کا چمچ
زیرہ ----- ایک چائے کا چمچ
پسا گرم مصالحہ ----- آدھا چائے کا چمچ
انڈے ----- دو سے تین عدد
ٹماٹو سلائس ------ حسب ضرورت
پیاز رنگز ----- حسب ضرورت
تیل ----- فرائی کے لیے
برگر بن ----- آٹھ عدد
کیچپ ----- حسب ضرورت
اسپیشل دہی چٹنی ----- حسب ضرورت
کول سلو ----- حسب ضرورت
فرنچ فرائز ----- سرونگ کے لیے
ٹوتھ تک ----- حسب ضرورت


Bun Kabab banane ka tarika



دال کو نمک اور پسی لال مرچ کے ساتھ ابال لیں٬ اتنا کہ پانی خشک ہوجائے-
اب دال کو نکال کر پیس لیں-
ساتھ ہی ابلے آلوؤں کو میشڈ کردیں- پھر اس میں بھنا کٹا زیرہ اور پسا گرم مصالحہ ملا کر اچھی طرح مکس کرلیں-
ہاتھوں کی مدد سے کباب بنائیں اور پھینٹے ہوئے انڈے میں ڈپ کر کے گرم تیل میں فرائی کریں-
بن کو بیچ سے کاٹیں اور تیل میں ہلکا فرائی کرلیں-
پھر اس میں دہی اور چٹنی لگا کر کباب رکھیں-
اوپر سے کٹا ٹماٹر اور پیاز ڈالیں-
آخر میں کیچپ شامل کر کے فرائز اور کول سلو کے ساتھ سرو کریں-

بن کباب

ترکیب:
دال کو نمک اور پسی لال مرچ کے ساتھ ابال لیں٬ اتنا کہ پانی خشک ہوجائے-
اب دال کو نکال کر پیس لیں-
ساتھ ہی ابلے آلوؤں کو میشڈ کردیں- پھر اس میں بھنا کٹا زیرہ اور پسا گرم مصالحہ ملا کر اچھی طرح مکس کرلیں-
ہاتھوں کی مدد سے کباب بنائیں اور پھینٹے ہوئے انڈے میں ڈپ کر کے گرم تیل میں فرائی کریں-
بن کو بیچ سے کاٹیں اور تیل میں ہلکا فرائی کرلیں-
پھر اس میں دہی اور چٹنی لگا کر کباب رکھیں-
اوپر سے کٹا ٹماٹر اور پیاز ڈالیں-
آخر میں کیچپ شامل کر کے فرائز اور کول سلو کے ساتھ سرو کریں-

Chef Tahira Mateen, Posted By: asma,


Related Recipes View All



Reviews & Comments (1)

beenish - Faisalabad Feb 20, 2017
your website is awesome. we recently prepared bun kabab, we all make foods together, me , mom and sister. and all were very happy and excited. keep it up . we will cook more beef & mutton recipes.


Comments:


New to KFoods? Join for free!

Step by Step Recipes

7 Amazing Benefits of Lemon Peel (Lemon Ke Chilke Ke Fayde)

7 Amazing Benefits of Lemon Peel (Lemon Ke Chilke Ke Fayde)

27 Jul 2017
Beauty and Skin Care

Barish Ki Bimari Ka Ilaj in Urdu

Barish Ki Bimari Ka Ilaj in Urdu

27 Jul 2017
Health and Fitness

Scratch Removing Techniques with Foods

Scratch Removing Techniques with Foods

27 Jul 2017
Tips and Totkay