Bihari Mutton Keema Recipe in Urdu

Bihari Mutton Keema in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Beef & Mutton by Zarnak Sidhwa.



4937 Views 1 Comments


بہاری مٹن قیمہ

اجزاء:
بکرے کا قیمہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1/2 کلو
دہی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1 کپ
بڑی الائچی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2 عدد
لیموں ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2 عدد
کٹی پیاز ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2 عدد
ثابت لال مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔3 عدد
ہری مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔4 عدد
چھو ٹی الائچی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔6 عدد
پودینے کے پتے ۔۔۔۔۔۔۔۔1/2 گٹھی
ثابت دھنیا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔1 چائے کا چمچہ
سفید زیرہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1 چائے کا چمچہ
کالے چنے ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1کھانے کا چمچہ
ادرک لہسن کا پیسٹ ۔۔۔۔۔۔۔۔1کھانے کا چمچہ
تیل ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2 کھانے کے چمچے
نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔حسب ذائقہ


Bihari Mutton Keema banane ka tarika



3عدد ثابت لال مرچ ، 1چائے کا چمچہ ثابت دھنیا ، 1چائے کا چمچہ سفید زیرہ ، 6عدد چھوٹی الائچی ،1کھانے کا چمچہ کالے چنے اور 2بڑی الائچی ایک ساتھ پیس لیں۔ 2کھانے کے چمچے تیل گرم کرکے 2کٹی پیاز بھون کر گولڈن براﺅن فرائی کرکے ایک طرف رکھ دیں ۔ اب پین میں 1/2کلو بکرے کا قیمہ ، حسب ذائقہ نمک ، 1کھانے کا چمچہ ادرک لہسن کا پیسٹ ، پساہوا مصالحہ ، 1کھانے کا چمچہ بہاری مصالحہ ، 1کپ دہی ، 2عدد لیموں اور 4ہری مرچیں ڈال کر پکائیں ۔ پانی سوکھ جائے تو ڈش میں نکال کر تلی پیاز اور پودینے سے گارنش کرکے سرو کریں۔

بہاری مٹن قیمہ

ترکیب:
3عدد ثابت لال مرچ ، 1چائے کا چمچہ ثابت دھنیا ، 1چائے کا چمچہ سفید زیرہ ، 6عدد چھوٹی الائچی ،1کھانے کا چمچہ کالے چنے اور 2بڑی الائچی ایک ساتھ پیس لیں۔ 2کھانے کے چمچے تیل گرم کرکے 2کٹی پیاز بھون کر گولڈن براﺅن فرائی کرکے ایک طرف رکھ دیں ۔ اب پین میں 1/2کلو بکرے کا قیمہ ، حسب ذائقہ نمک ، 1کھانے کا چمچہ ادرک لہسن کا پیسٹ ، پساہوا مصالحہ ، 1کھانے کا چمچہ بہاری مصالحہ ، 1کپ دہی ، 2عدد لیموں اور 4ہری مرچیں ڈال کر پکائیں ۔ پانی سوکھ جائے تو ڈش میں نکال کر تلی پیاز اور پودینے سے گارنش کرکے سرو کریں۔

Zarnak Sidhwa, Posted By: aqib shahzad, karachi


Related Recipes View All



Reviews & Comments (1)

Minahil - Dadu Feb 16, 2017
tell about the full list of ingredients for Bihari Mutton Keema. I remember i made it before and there were some additional ingredients. give me idea what more to add to beef & mutton recipes.


Comments:


New to KFoods? Join for free!

Tags : Bihari Mutton Keema by Chef ZakirBihari Mutton Keema by Zubaida TariqBihari Mutton Keema by Chef Shireen Anwar

Step by Step Recipes

How to Make Lab e Shireen Recipe

How to Make Lab e Shireen Recipe

21 Apr 2017
Step By Step Recipes

Dama Ka Asan Gharelu Ilaj

Dama Ka Asan Gharelu Ilaj

21 Apr 2017
Health and Fitness

Jau (Barley) Benefits in Urdu

Jau (Barley) Benefits in Urdu

21 Apr 2017
Health and Fitness