Anday Ki Biryani Recipe in Urdu



11077 Views 1 Comments

انڈے کی بریانی

اجزاء:
چاول ----- آدھا کلو
انڈے (ابلے اور درمیان سے کٹے ہوئے) ----- آٹھ عدد
ثابت گرم مصالحہ ------ ایک کھانے کا چمچ
پسا ہوا لہسن ادرک ----- ایک کھانے کا چمچ
پیاز (باریک کٹی ہوئی) ----- دو عدد
ٹماٹر (باریک کٹے ہوئے) ----- دو عدد
پسی ہوئی لال مرچ ----- ڈیڑھ چائے کا چمچ
پسی ہوئی ہلدی ------ ایک چوتھائی چائے کا چمچ
پسا ہوا دھنیا ------ ایک چائے کا چمچ
پسا ہوا سفید زیرہ ----- ایک چائے کا چمچ
پسا ہوا گرم مصالحہ ----- آدھا چائے کا چمچ
ناریل کا دودھ ----- آدھی پیالی
ہرا دھنیا (چوپ کیا ہوا) ----- دو کھانے کے چمچ
پودینہ ----- چند پتے
ہری مرچیں ----- چار عدد
پانی ------ آدھی پیالی
گھی ----- دو کھانے کے چمچ
نمک ----- ایک چائے کا چمچ
تیل ----- آدھی پیالی


Anday Ki Biryani banane ka tarika



ترکیب:
دیگچی میں تیل گرم کر کے ثابت گرم مصالحہ ایک منٹ تک بھونیں٬ پھر پیاز سنہری کرلیں-
اس میں لہسن٬ ادرک٬ ٹماٹر٬ لال مرچ٬ ہلدی٬ دھنیا٬ زیرہ٬ پسا ہوا گرم مصالحہ اور نمک ڈال کر بھونیں٬ پھر ناریل کا دودھ اور پانی شامل کر کے آمیزہ گاڑھے ہونے تک پکائیں-
ایک علیحدہ دیگچی میں آدھا چاول٬ تیار مصالحہ٬ انڈے٬ ہرا دھنیا٬ پودینہ اور ہری مرچوں کی تہہ ڈال کر اوپر سے باقی چاول ڈال دیں-
اس پر گھی ڈال کر دم پر رکھ دیں-

Posted By: daani,


Related Recipes View All

Reviews & Comments (1)

Samah - Islamabad Feb 16, 2017
No one can make a Anday Ki Biryani like me. there is a big collection of rice recipes in my diary, me and my friend keep cooking them frequently.


Comments:


New to KFoods? Join for free!

Anday Ki Biryani in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Rice, Biryani, & Pulao.

Blog

Coconut Oil Benefits for Hair, Dryness and Nails

Coconut Oil Benefits for Hair, Dryness and Nails

17 Jan 2018
Beauty and Skin Care

Hamla Khawateen Zaror Khayen

Hamla Khawateen Zaror Khayen

16 Jan 2018
Health and Fitness

Khubani Ki Giri Mout Ka Bais Ban Sakti Hai

Khubani Ki Giri Mout Ka Bais Ban Sakti Hai

16 Jan 2018
Health and Fitness