Chatpata Chicken Recipe in Urdu

Find delicious Chatpata Chicken recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Chatpata Chicken recipe is one of the common and most searched dishes in the Chicken, Poultry recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Chatpata Chicken recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

Chatpata Chicken
chef Recommended By Chef
Tips About Recipe

19395 Views 32 Comments

چٹ پٹا چکن
اجزاء:
چکن بریسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1 کلو
لال شملہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ مرچ 1 عدد
ہری شملہ مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1 عدد
پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد
آلو ابلے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2 عدد
اورنج جوس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ
روز میری۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
اوریگانو۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
کٹی سونف۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
کٹی لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
کٹی کالی مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچہ
لہسن کا پیسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
لیموں کا رس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2 کھانے کے چمچے
کارن فلور۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2 کھانے کے چمچے
تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 3 کھانے کے چمچے
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ذائقہ
ترکیب:
پہلے 2/1 کلو چکن بریسٹ کے اسٹرپس کاٹ لیں۔ اب کڑاہی میں 3 کھانے کےچمچے تیل گرم کرکے ایک عدد پیاز، ایک کھانے کا چمچہ لہسن کا پیسٹ اور چکن شامل کرکے اتنا فرائی کریں کہ چکن کا رنگ تبدیل ہوجائے اور پک جائے۔ اب اس میں 2 کھانے کے چمچے لیموں کا رس، ایک کپ اورنج جوس، ایک چائے کا چمچہ روز میری، ایک چائے کا چمچہ اوریگانو، ایک چائے کا چمچہ کٹی سونف، ایک چائے کا چمچہ کٹی لال مرچ، ایک چائے کا چمچہ کالی مرچ اور حسب ذائقہ نمک شامل کرکے ایک سے دو منٹ تک مکس کرلیں۔
پھر اس میں ایک عدد کٹی لمبی ہری مرچی، ایک عدد لال شملہ مرچ اور 2 عدد لمبے کٹے آلوشامل کرکے دو سے تین منٹ تک مزید پکائیں اب 2 کھانے کے چمچے کارن فلور کو تھوڑے سے پانی میں حل کرکے اسے گاڑھا کرلیں۔پھر اسے مکس کرلیں اور نکال کر ابلے ہوئے چاولوں یا فرائیڈ رائس کے ساتھ سرو کریں۔
Zakir Qureshi,Posted By: kashaf, Lahore

Find out the Chatpata Chicken Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Chicken, Poultry. Chatpata Chicken is very famous in desi people. At KFoods you can find Chatpata Chicken and all the urdu recipes in a very easiest way.

Chatpata Chicken

Chatpata chicken is a relish for spice lovers. Enjoy the recipe of a spicy chicken prepared with capsicum, orange juice, rosemary, oregano, fennel, red chilies and lemon juice. Recipe is presented in Urdu. Eat up with a dip in raita. Among other recipes of chicken, you would definitely find it only and the unique one.

Chat Patta chicken (spicy chicken recipe) as the name denotes, is a tangy, flavorful and peppery dish made with different kind of spices. Dish is very famous because of its unique and uncommon ingredients. Orange juice, rosemary, oregano, crushed fennel seeds, and various kinds of peppers and chilies, all these things make it up!


Recipe has been introduced by Chef Zakir Qureshi (a big name in Pakistani Culinary) and brought to you by KFoods. Enjoy the Sunday lunch with this full of spice chicken meal.

مزید مرغ روغن ریسیپیز
Reviews & Comments

Chatpata Chicken is very awesome and popular dish. My aunt this Chatpata Chicken cooks specially for me. And we went aunt's home in every weekend. But through your effort, I prepare most delicious Chatpata Chicken. And we enjoyed with family members and relatives. Thank you....

  • Zunaira, Bahawalpur

Yah recipe tu jalferzi aur shahslic ka mixture lag rahi hai, but i will try it as soon as possible because my kids like Chinese foods, they go alternate Saturday any Chinese restaurant as china town and so on.

  • Yasmeen, karachi

Chef Zakir and Mehboob are the best chef on the planet. Zakir is expert in overall culinary industry however mehboob is very experienced in baking dishes such as cakes, pastries and others. I like both of them and follow their recipes and I am also following this chatpata chicken too.

  • Sumeera, Gujranwala

Wese chicken ki aksar dishes chat pati hi hoti hain lekin jaisa is pic me hai waisi maine nahi banai hui . chef zakir ki recipe hai bari dilchasp lag rahi hai mai soch rahi hoon zaroor banaun agle itwar pe. sb ghar wale surprised ho jye ge.

  • Sumaiya Aqeel, Sawat

Umm, it looks very spicy and on chat pata chicken. I have been cooking chicken for years and today I can call myself as a mini chef for chicken dishes. I will also try this zakir's chicken to enhance my experience and skill of cooking. And on the other side, I liked it and hopefully everyone in my family would also love this spicy chicken.

  • Shagufta, Rawalpindi