Sheer Khurma Recipe in Urdu

Sheer Khurma
Recommended By Chef 00.10 To Prep
3 Servings 00.25 To Cook
Tips About Recipe 4913 Views
0 Comments

شیر خرما

اجزاء:
سویاں 100گرام

دودھ 2 لیٹر

چھوہارے 50گرام

بادام گری 50گرام

ناریل 50گرام

پستہ 20گرام

کشمش 20گرام

روح کیوڑہ چند قطرے

الائچی خورد 8عدد

چینی کلو یا حسب پسند

دیسی گھی کھانے کے 2 چمچے

بادام، پستہ ، ناریل اور چھوہارے باریک کتر لیجئے۔

ایک دیگچی میں پانی ڈال کر چولہے پر چڑھا دیجئے۔

جب کھولنے لگے، تو اس میں سویاں ڈال کر پانچ منٹ ابا لیے اور پھر اتار کر چھلنی میں چھان کر رکھ لیجئے۔

ایک دوسری دیگچی میں دودھ ڈال کر چولہے پر چڑھا ئیے اور دودھ کو جوش دے کر چھوہارے ڈال کر پکنے دیجئے۔جب دودھ پک کر نصف رہ جائے تو گھی اور الائچی ڈال دیجئے۔

پھر سویاں چینی کے ساتھ ڈال کر اچھی طرح جوش دیجئے اور بادام، پستہ، ناریل اور کشمش ڈال کر اتار لیجئے۔

اوپر روح کیوڑہ کے چند قطرے چھڑک دیجئے۔

لذیذ شیر خرما تیار ہے۔

Posted By: Amna, karachi

Find out the Sheer Khurma Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Eid Special. Sheer Khurma is very famous in desi people. At KFoods you can find Sheer Khurma and all the urdu recipes in a very easiest way.

Sheer Khurma

Sheer Khurma in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Eid Special.

مزید عید اسپیشل ریسیپیز

Reviews & Comments

Leave Comment