Kofta Hara Masala Recipe in Urdu

Kofta Hara Masala

کوفتہ ہرا مصالحہ

اجزاء:
قیمہ ------ 500 گرام
ہری مرچ ----- تین سے چار عدد
پیاز ------ دو عدد
لونگ ----- دو عدد
کالی مرچ ---- دو عدد
دہی ----- ایک کپ
ادرک ----- ایک چائے کا چمج
دھنیا ------ حسب ضرورت
نمک ----- حسب ذائقہ
پودینہ ----- دو سے تین پتے
لہسن ----- چار جوے
لیموں ------ آدھا
قیمے کی ایک جیسی گولیاں بنالیں-
ایک پین میں تیل گرم کر کے کٹی ہوئی پیاز اور لہسن ڈال دیں-
پالک کو موٹا موٹا کاٹ کر دھنیا٬ پودینہ٬ ادرک اور لہسن کے ساتھ پین میں ڈالیں- ساتھ ہی ہری مرچ شامل کر کے بلینڈر میں پیسٹ تیار کرلیں-
ڈیپ پین میں تیل٬ زیرہ٬ لونگ اور کالی مرچ ڈالیں- پھر اس میں کوفتے شامل کر کے ڈیڑھ کپ پانی او نمک ڈال کر ڈھک دیں-
تھوڑا پکا کر اس میں ہرا مصالحے کا پیسٹ شامل کرلیں- ساتھ میں دہی ڈال دیں-
آخر میں لیموں ملا کر چمچ نہ چلائیں اور 5 منٹ تک پکنے دیں-
تیار ہونے پر گرم گرم سرو کریں-

Chef Mehboob , Posted By: naila,

Find out the Kofta Hara Masala Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Eid-ul-Adha Special. Kofta Hara Masala is very famous in desi people. At KFoods you can find Kofta Hara Masala and all the urdu recipes in a very easiest way.

Kofta Hara Masala

Kofta Hara Masala in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Eid-ul-Adha Special by Chef Mehboob.

مزید عیدالاضحیٰ اسپیشل ریسیپیز

Reviews & Comments (1)

Thanks for sharing so much yummy eid-ul-adha recipes. I am very excited to see lots of food recipes at kfoods.com. Now I have picked Kofta Hara Masala recipe to cook today and I hope my parents would like it.

Feb 27, 2017 Saliha Sialkot

Leave Comment