Bihari Green Karahi Gosht Recipe in Urdu

Bihari Green Karahi Gosht
Recommended By Chef 0:20 To Prep
4 Servings 0:45 To Cook
Tips About Recipe 72149 Views
1 Comments

Bihari Green Karahi Gosht vidhi


Matan ……………………………. 1 Kilo
Tamatar………….…………….… 4 Adad
Hari Mrich …………….……… 8 Adad Choti
Dahi …………………….……………... Adha Cup
Haldi ………………………..………….. Adha Khane Ka Chamach
Namak ……………………..………….. Hasbe Zaiqa
Payaz ……………………………..……. 2 Adad
Tail ………………………………..…….. 1 Cup
Garam Masala Powder …………. Adha Khane ka Chamach
Lehsan Adrak Paist ………………… 2 Khane K Chamchy
Hara Dhanya …………………………. Thora Sa

Banane ki tarkeeb


Matan ko achi tarah dho lain . Pately main tail gram kr k payaz ko dal kr golden fry kr k nikal lain . Isi tail main tamatar bareek kat kr dal dain aur achi tarah gala lain.
Payaz aur hari mirch ko dahi k sath pees lain aur matan main mila dain sath hi haldi aur nimak bhi mila dain . Adhy ghanty meri nait hony dain phr pateeli main tamam masala laga gosht dal dain aur darmiyani anch per 15 se 20 mint tak pakain.
Ghost gal jay to itna bhonain k tail uper a jay garam masala powder chirak kr 5 mints dam lagain.
Hara dhanya dal kr sarve krain.
Gram chapatti aur salad k sath khain --- Eid.e.Qurban ki khasosi dish zaroor azmain

Posted By: Posted By: kiran,

بہاری گرین کڑاہی گوشت

اجزاء:
مٹن ------ ایک کلو
ٹماٹر ------ چار عدد
ہری مرچ ----- آٹھ عدد چھوٹی
دہی ------ آدھا کپ
ہلدی ------ آدھا کھانے کا چمچ
نمک ----- حسب ذائقہ
پیاز ------ دو عدد
تیل ------- ایک کپ
گرم مصالحہ پاؤڈر ------ آدھا کھانے کا چمچ
لہسن ادرک پیسٹ ------- دو کھانے کے چمچ
ہرا دھنیا ------ تھوڑا سا
مٹن کو اچھی طرح دھو لیں - پتیلی میں گرم کر کے پیاز کو ڈال کر گولڈن فرائی کر کے نکال لیں- اسی تیل میں ٹماٹر باریک کاٹ کر ڈال دیں اور اچھی طرح گلا لیں-
پیاز اور ہری مرچ کو دہی کے ساتھ پیس لیں اور مٹن میں ملا دیں ساتھ ہی ہلدی اور نمک بھی ملا دیں- آدھے گھنٹے میرینٹ ہونے دیں پھر پتیلی میں تمام مصالحہ لگا گوشت ڈال دیں اور درمیانی آنچ پر پندرہ سے بیس منٹ تک پکائیں- گوشت گل جائے تو اتنا بھونیں کہ تیل اوپر آجائے گرم مصالحہ پاؤڈر چھڑک کر پانچ منٹ دم لگائیں- ہرا دھنیا ڈال کر سرو کریں-
گرم چپاتی اور سلاد کے ساتھ کھائیں- عید قرباں کی خصوصی ڈش ضرور آزمائیں-

Posted By: kiran,

Find out the Bihari Green Karahi Gosht Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Beef & Mutton. Bihari Green Karahi Gosht is very famous in desi people. At KFoods you can find Bihari Green Karahi Gosht and all the urdu recipes in a very easiest way.

Bihari Green Karahi Gosht

Bihari Green Karahi Gosht in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Beef & Mutton.



Want some other karahi recipes?
See how to make dumba karahi


مزید بیف اور مٹن ریسیپیز

Tags

    karahi gosht Green karahi gosht mutton karahi bihari green gosht

Reviews & Comments (1)

tell about the full list of ingredients for Bihari Green Karahi Gosht. I remember i made it before and there were some additional ingredients. give me idea what more to add to beef & mutton recipes.

Feb 16, 2017 Fabeha Sukkur

Leave Comment