Rajasthani Dal Recipe in Urdu

Rajasthani Dal

راجھستانی دال

اجزاء:
•چنے کی دال_____آدھا کپ بھیگی ہوئی
•مونگ کی دال_____آدھا کپ بھیگی ہوئی
•ارہرکی دال_____آدھا کپ بھیگی ہوئی
•ماش کی دال_____آدھا کپ بھیگی ہوئی
•مسور کی دال_____ آدھا کپ بھیگی ہوئی
•پانی_____ 3 سے چار کپ
•ٹماٹر_____ 1 سے دو عدد
•لال مرچ_____ 1 چائے کا چمچ پسی ہوئی
•ہلدی_____آدھا چائے کا چمچ
•لہسن ادرک کا پیسٹ_____ڈیڑھ چائے کا چمچ
•نمک_____حسبِ ذائقہ
•ثابت لال مرچ_____ 8سے دس عدد
•سفید زیرہ_____ 1چائے کا چمچ
•لونگ_____ 2سے تین عدد
•دار چینی کے ٹکڑے_____ 2عدد
•ہری مرچ_____ 4عدد فرائی کی ہوئی
•لہسن_____ 1چائے کا چمچ
•تیز پتے_____ 4سے پانچ عدد
•تیل_____حسبِ ضرورت

پہلے ایک برتن میں دالوں کو پانی میں بھیگو دیں۔
پھر برتن میں دال، پانی، ٹماٹر، پسی لال مرچ، ہلدی اور لہسن ادرک کا پیسٹ ڈال کر اچھی طرح بھون لیں۔
پھر اس کو ہلکا سا بلینڈ کر لیں۔
پھر اس میں نمک ڈال کر پکالیں۔
اب اس کو ڈش آؤٹ کر لیں۔
پھر ایک پین میں تیل، ثابت لال مرچ، زیرہ، سفید زیرہ، لونگ، دار چینی، ہری مرچ، تیز پتے اور لہسن ڈال کر بگھار لگا لیں۔
اب اس کو ڈش میں ڈال کر سرو کریں۔

Posted By: Ashhad, karachi

Find out the Rajasthani Dal Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Dal Recipes. Rajasthani Dal is very famous in desi people. At KFoods you can find Rajasthani Dal and all the urdu recipes in a very easiest way.

Rajasthani Dal

Rajasthani Dal in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Dal Recipes.

مزید دال ریسیپی ریسیپیز

Reviews & Comments (1)

My name is Faiza, Rajasthani Dal is very popular in our family but my mom taught me it was not good I tried many times of making Rajasthani Dal but baked is not good. then then I saw your recipe. Made from your recipe then everyone praised me... Thank you

Feb 22, 2020 Faiza iqbal

Leave Comment