Zinger Burger Recipe in Urdu

Zinger Burger in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Snacks And Appetizers | by Chef Shai.



12047 Views 0 Comments


زنگر برگر

اجزاء:
مرغی کے پارچے ۔۔ چھ عدد
لال مرچ پاؤڈر ۔۔ ایک چائے کا چمچہ
سرکہ ۔۔ 4/1 پیالی
دہی ۔۔ 4/1 پیالی
انڈا ۔۔ ایک عدد
میدہ ۔۔ دو پیالی
نمک ۔۔ حسب ذائقہ
آئس برگ سلاد ۔۔ چند پتے
مسٹرڈ مایونیز ۔۔ دو کھانے کے چمچے
تل لگے بن ۔۔ چھ عدد
مکھن ۔۔ دو کھانے کے چمچے


How to make Zinger Burger



ایک پیالے میں لال مرچ، سرکہ اور نمک مکس کرلیں اور مرغی کے پارچے اس میں ڈبو کر دو گھنٹے کے لئے رکھ دیں۔ دوسرے پیالے میں دہی اور انڈا ملا کر پھینٹ لیں۔ میدے میں نمک ملا کر الگ پلیٹ میں رکھیں۔ مصالحہ لگے مرغی کے گوشت کو پہلے انڈے کے آمیزے میں لپیٹ کر میدہ لگائیں اور اسی عمل کو دوبارہ دہرائیں اور گوشت کو ڈش میں رکھ دیں۔ کڑاہی میں تیل گرم کریں اور درمیانی آنچ پر اوپر سے سرخ اور اندر سے نرم ہوجانے تک تلیں۔ سارے بن درمیان سے کاٹ کر مکھن لگائیں اور سینک لیں۔ بن کے ایک حصے پر مسٹرڈ مایونیز لگائیں۔ بن پر مرغی کا ایک ٹکڑا پھر آئس برگ رکھیں اور دوسرا حصہ ڈھک کر فرنچ فرائیز کے ساتھ پیش کریں۔

زنگر برگر

ترکیب:
ایک پیالے میں لال مرچ، سرکہ اور نمک مکس کرلیں اور مرغی کے پارچے اس میں ڈبو کر دو گھنٹے کے لئے رکھ دیں۔ دوسرے پیالے میں دہی اور انڈا ملا کر پھینٹ لیں۔ میدے میں نمک ملا کر الگ پلیٹ میں رکھیں۔ مصالحہ لگے مرغی کے گوشت کو پہلے انڈے کے آمیزے میں لپیٹ کر میدہ لگائیں اور اسی عمل کو دوبارہ دہرائیں اور گوشت کو ڈش میں رکھ دیں۔ کڑاہی میں تیل گرم کریں اور درمیانی آنچ پر اوپر سے سرخ اور اندر سے نرم ہوجانے تک تلیں۔ سارے بن درمیان سے کاٹ کر مکھن لگائیں اور سینک لیں۔ بن کے ایک حصے پر مسٹرڈ مایونیز لگائیں۔ بن پر مرغی کا ایک ٹکڑا پھر آئس برگ رکھیں اور دوسرا حصہ ڈھک کر فرنچ فرائیز کے ساتھ پیش کریں۔

Chef Shai, Posted By: Talat Jhanzaib,


Related Recipes View All



Reviews & Comments



Comments:


New to KFoods? Join for free!

Tags : Zinger Burger by Chef ZakirZinger Burger by Zubaida TariqZinger Burger by Chef Shireen Anwar

Step by Step Recipes

Tez Paat - Jadooi Shifai Patta

Tez Paat - Jadooi Shifai Patta

17 Feb 2017
Health and Fitness

7 Stylish Ways to Wear a Scarf

7 Stylish Ways to Wear a Scarf

17 Feb 2017
Tips and Totkay

7 Incredible Benefits of Fish Oil - Machli Ke Tel Me Chupe Sehat Ke 7 Khazane

7 Incredible Benefits of Fish Oil - Machli Ke Tel Me Chupe Sehat Ke 7 Khazane

16 Feb 2017
Health and Fitness