Zafrani Rogan Josh Recipe in Urdu

Find delicious Zafrani Rogan Josh recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Zafrani Rogan Josh recipe is one of the common and most searched dishes in the Chicken, Poultry recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Zafrani Rogan Josh recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

Recommended By Chef

Tips About Recipe

7052 Views 1 Comments

زعفرانی روغن جوش

اجزاء:
مٹن بون لیس----------- 1/2کلو
پیاز----------------- 2عدد
ٹماٹر--------------- 2عدد
لہسن------------- 1چائے کا چمچہ
ادرک------------- 1چائے کا چمچہ
سونف----------- 2چائے کا چمچہ
لونگ---------- 6عدد
دار چینی------- 2ٹکڑے
ہلدی------------- 1چائے کا چمچہ
زیرہ------------- 1چائے کا چمچہ
گرم مصالحہ------ 1چائے کا چمچہ
ثابت دھنیا--------- 1چائے کا چمچہ
میتھی------------- 1چائے کا چمچہ
دہی---------------- 1کپ
کشمیری لال مرچ پاﺅڈر----- ایک کھانے کا چمچہ
نمک حسب ِ------- ذوق
چھوٹی الائچی پاﺅڈر--------- 1/4چائے کا چمچہ

ترکیب:

گوشت کوچھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
پھر اس میں نمک ، لال مرچ،ہلد ی اور آدھا ادرک لہسن کا پیسٹ ڈال کر دو گھنٹے تک چھوڑ دیں۔
ثابت دھنیا، سونف، دار چینی، لونگ اور میتھی کو پیس لیں۔
تیل گرم کرکے کچی پیاز ڈالیں۔
پھر اس میں بچا ہوا ادرک لہسن،نمک،لال مرچ اور پانی ڈال کر مصالحہ تیار کرلیں۔
اب گوشت اور دہی شامل کرکے مکس کرلیں۔
اسکے بعد ڈھک کر پکائیں۔جب گوشت گل جائے تو کٹے ٹماٹر ڈالیں۔
آخر میں ہرا دھنیا سے گارنش کرکے سرو کریں۔

Chef Sara Riaz,Posted By: kinza,

Add Your Recipe

Find out the Zafrani Rogan Josh Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Chicken, Poultry. Zafrani Rogan Josh is very famous in desi people. At KFoods you can find Zafrani Rogan Josh and all the urdu recipes in a very easiest way.

Zafrani Rogan Josh

Zafrani Rogan Josh in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Chicken, Poultry by Chef Sara Riaz.