Spicy Chicken karahi Recipe in Urdu

Spicy Chicken karahi in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Chicken, Poultry by Chef Asad.



View Recipes : English | Video | Roman Urdu
96782 Views 5 Comments


اسپائسی چکن کڑاہی

اجزاء:
چکن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کلو
پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2عدد
ٹماٹر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2عدد
لہسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
ادرک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
ہری مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 6عدد
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
میتھی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2کھانے کے چمچے
دہی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1کپ
تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 4/3کپ


Spicy Chicken karahi banane ka tarika



تیل میں پیاز ڈال کر سوفٹ کرلیں۔لہسن ادرک پیسٹ ڈالیں۔ ہلکا بھون کر اس میں چکن ڈال کر بھونیں، یہاں تک کہ براؤن ہوجائے۔ ساتھ ہی تمام مصالحے ڈالیں۔پھر ہری مرچ اور ٹماٹر ڈالیں اور ڈھک دیں۔پھر جب مصالحہ بھن جائے تو دہی شامل کرکے میتھی اور ادرک کے پیس ڈالیں۔2منٹ دم پر رکھیں پھر سرو کریں۔

اسپائسی چکن کڑاہی

ترکیب:
تیل میں پیاز ڈال کر سوفٹ کرلیں۔لہسن ادرک پیسٹ ڈالیں۔ ہلکا بھون کر اس میں چکن ڈال کر بھونیں، یہاں تک کہ براؤن ہوجائے۔ ساتھ ہی تمام مصالحے ڈالیں۔پھر ہری مرچ اور ٹماٹر ڈالیں اور ڈھک دیں۔پھر جب مصالحہ بھن جائے تو دہی شامل کرکے میتھی اور ادرک کے پیس ڈالیں۔2منٹ دم پر رکھیں پھر سرو کریں۔

Banane kay ajza


Chicken 1kg
Piyaz 2 adad
Tamatar 2 adad
Lehsan 1 kahnay ka chamcha
Adrak 1 khanay ka chamcha
Hari mirch 6 adad
Namak 1 khanay k chamcha
Laal mirch 1 khanay ka chamcha
Dhaniya 1 khanay ka chamcha
Meethi 2 khanay k chamchy
Dahi ½ cup
Tail ¾ cup

Banane ki tarkeeb


Tail main pyaz daal kar soft kar lain.Lehsan adrak paste daalain.Halka brown kar k is main chicken daal kar bhonain, yahan tak k brown hoajye. Saath he tamam masalay daalain. Phr hari mirch aur tamatar daalain aur dhak dain. Phir jab masala bhun jaye to dahi shamil kar k methi aur adrak k piece daalain. 2 minute dam par rakhain phr serve karain.

Chef Asad, Posted By: muneeba,


Related Recipes View All



Reviews & Comments (5)

Pehnoor khattak - swat Jan 14, 2017
Hmmm many chicken karhai bnany ke koshish ke....it was my 1st exp.....amazing
Laila Sikandar - Islamabad Oct 21, 2016
I love all the kfoods.com recipes specifically step by step recipes. Thanks kfoods
wajiha - islamabad Aug 23, 2016
what a tasty dish.. Mwah love it
ahmedabubakar - dubai Jan 22, 2015
nice
Zeeshan naveed - Chakwal Oct 17, 2013
Ap ki recipe kch aisy hoty hain jin ky ingredients asani sy nai milty


Comments:


New to KFoods? Join for free!

Tags : Spicy Chicken karahi by Chef ZakirSpicy Chicken karahi by Zubaida TariqSpicy Chicken karahi by Chef Shireen Anwar

Step by Step Recipes

How to Make Chicken Karahi

How to Make Chicken Karahi

26 Dec 2016
Step By Step Recipes