Roast Mutton Recipe in Urdu

Posted By: jasmeen,


Roast Mutton Recipe in Urdu is really healthy recipe as traditional cooking recipes. It is very easy to prepare and gives you unique taste of Barbeque.



8579 Views 0 Comments

Roast Mutton


روسٹ مٹن

اجزاء:
گوشت سپر ------- آدھا کلو
لہسن ادرک پیسٹ ------ دو کھانے کے چمچ
دہی ------ چار کھانے کے چمچ
کالی مرچ ------ ڈیڑھ کھانے کا چمچ
بیسن ----- دو کھانے کے چمچ
کچا پپیتا ------ دو کھانے کے چمچ
پیاز ----- ایک عدد
تیل ------ آدھا کپ
ہرا دھنیا ------ حسب ضرورت
ہری مرچ ------ دو کھانے کے چمچ
نمک ------ حسب ذائقہ
ترکیب:
گوشت کو دھو کر اس میں کچا پپیتا پسا ہوا٬ ادرک لہسن پیسٹ٬ نمک٬ کالی مرچ ٬ بیسن اور دہی ملا کر آدھے گھنٹے کے لیے رکھ دیں-
تیل میں پیاز کو براؤن کر کے چورا کر کے گوشت میں ملا دیں- ہرا دھنیا اور ہری مرچ بھی پیس کر ملا دیں-
مزید ایک گھنٹے میرینیٹ ہونے دیں پھر اوون کو پہلے سے گرم کے ایک سو اسی ڈگری پر بیس سے پچیس منٹ تک مٹن کو روسٹ کرلیں - گولڈن ہوجائے تو نکال لیں- لیمن سلاد اور ہری چٹنی کے ساتھ تناول فرمائیں-

Send Recipe's Errors & Suggestions


Tags : Bakra Roastmatonbakraroast

Related Recipes View All

Reviews & Comments



Comments:


New to KFoods? Join for free!

More Barbeque Recipes

Latest Articles

Eat Potato in Pregnancy or Not?

Eat Potato in Pregnancy or Not?

09 Feb 2016
Health and Fitness

Common Cooking Mistakes & Tips for Beginners

Common Cooking Mistakes & Tips for Beginners

08 Feb 2016
Tips and Totkay

Food Fantasy by Chef Mehboob Took Place at Movenpick (KFoods Media Partnered)

Food Fantasy by Chef Mehboob Took Place at Movenpick (KFoods Media Partnered)

08 Feb 2016
Events in Pakistan