Nargisi Kofta Recipe in Urdu

Chef Sara Riaz, Posted By: naila,


Nargisi kofta recipe brings you the tastiest form of kofta. KFoods is providing the recipe of nargisi kofte for our readers below. These kofte contains eggs, dal chana and some other additional spices along the minced meat and therefore its taste goes beyond the just tasty. It's taste is as pleasant as it looks in the picture. Collect the ingredients and let's have a day with nargisi koftey.



17701 Views 50 Comments

Nargisi Kofta


نرگسی کوفتے

اجزاء:
چنے کی دال۔۔۔۔ ایک پاؤ
قیمہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
ادرک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
ثآبت گرم مصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
لہسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچ
پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد
ثابت لال مرچیں۔۔۔۔۔۔۔۔ پانچ عدد
انڈے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چھ عدد
گریوی کے لئے:
دہی۔۔۔۔۔۔۔ آڈھا کپ
تلی پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ
ادرک۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
لہسن۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
لال مرچیں۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
پسا گرم مصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
ہلدی۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چوتھائی چائے کا چمچ
ترکیب:
قیمے میں دال ،نمک،لال مرچ،ادرک لہسن،ثآنت لال مرچ،ثابت گرم مصالحہ اور ایک پیاز ڈآل کر ابالیں،اتنا کہ دال اور قیمہ گل جائیں۔
اس کے بعد ٹھنڈا کر کے چاپر میں پیس لیں اور ایک انڈہ شامل کردیں۔
پانچ انڈوں کو ابال لیں اور دو ٹکڑوں میں کر لیں۔
قیمے میں انڈہ اسٹف کر کے بالز بنائیں اور ڈیپ فرائی کر کے رکھ لیں۔

گریوی کے لئے:
تیل گرم کر کے اس میں ادرک لہسن،دہی،تلی پیاز،نمک،لال مرچ،ہلدی،دھنیا اور گرم مصالحہ ڈال کر بھون لیں۔
پانی شامل کر کے گریوی تیار کریں۔
نرگسی قوفتے سرونگ ڈش میں نکالیں۔
اوپر سے گریوی پھیلائیں اور سرو کریں۔

Send Recipe's Errors & Suggestions


Related Recipes View All

Reviews & Comments (50)

Mehdi - Hyderabad Feb 11, 2016
nargisi koftas are the queen of all kofta recipes. Adding taste of eggs makes it more delicious. I get many many good recipes at kfoods.com and share with my mom and my wife and they make for me. I love kfoods. please share more delicious koftay dishes.
Obaid Ansari - Karachi Jan 29, 2016
awesome .. my favorite kofta dish! If i eat koftas with normal curry , it is not very tasty but this way it is more than perfect. I love you kfoods!
Soniya - Islamabad Jan 20, 2016
wah kiya kofte hain . yummy ! kofta hamesha hi mere favorite reahe hain mujhe boht pasand hain or khas toar par nargisi kofte to boht hi ache lagte hain. urdu me recipe ka shukriya
Radhika kapur - Lusaka Nov 12, 2015
Could we please have the recipes of SRa Riaz, koftas and Koreans in English.
fatima - multan Oct 13, 2015
recipe was looking good so i tried it successfully ....i think very good taste even you can serve with biryani or khamiry roti


Comments:


New to KFoods? Join for free!

More Beef & Mutton Recipes

Latest Articles

Achari Baingan Recipe

Achari Baingan Recipe

12 Feb 2016
Step By Step Recipes

Top 22 Health Benefits of Anjeer Fruit

Top 22 Health Benefits of Anjeer Fruit

12 Feb 2016
Health and Fitness

5 Bad Health Habits You Must Avoid

5 Bad Health Habits You Must Avoid

11 Feb 2016
Health and Fitness