Nargisi Kofta Recipe in Urdu

Chef Sara Riaz, Posted By: naila,

Nargisi kofta recipe brings you the tastiest form of kofta. KFoods is providing the recipe of nargisi kofte for our readers below. These kofte contains eggs, dal chana and some other additional spices along the minced meat and therefore its taste goes beyond the just tasty. It's taste is as pleasant as it looks in the picture. Collect the ingredients and let's have a day with nargisi koftey.

13245 Views 45 Comments

Nargisi Kofta

نرگسی کوفتے

چنے کی دال۔۔۔۔ ایک پاؤ
قیمہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
ادرک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
ثآبت گرم مصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
لہسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچ
پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد
ثابت لال مرچیں۔۔۔۔۔۔۔۔ پانچ عدد
انڈے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چھ عدد
گریوی کے لئے:
دہی۔۔۔۔۔۔۔ آڈھا کپ
تلی پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ
ادرک۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
لہسن۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
لال مرچیں۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
پسا گرم مصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
ہلدی۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چوتھائی چائے کا چمچ
قیمے میں دال ،نمک،لال مرچ،ادرک لہسن،ثآنت لال مرچ،ثابت گرم مصالحہ اور ایک پیاز ڈآل کر ابالیں،اتنا کہ دال اور قیمہ گل جائیں۔
اس کے بعد ٹھنڈا کر کے چاپر میں پیس لیں اور ایک انڈہ شامل کردیں۔
پانچ انڈوں کو ابال لیں اور دو ٹکڑوں میں کر لیں۔
قیمے میں انڈہ اسٹف کر کے بالز بنائیں اور ڈیپ فرائی کر کے رکھ لیں۔

گریوی کے لئے:
تیل گرم کر کے اس میں ادرک لہسن،دہی،تلی پیاز،نمک،لال مرچ،ہلدی،دھنیا اور گرم مصالحہ ڈال کر بھون لیں۔
پانی شامل کر کے گریوی تیار کریں۔
نرگسی قوفتے سرونگ ڈش میں نکالیں۔
اوپر سے گریوی پھیلائیں اور سرو کریں۔

Send Recipe's Errors & Suggestions

Related Recipes View All

Reviews & Comments (45)

ruba majeed - rwl Sep 30, 2015
gravy thori different banaiye. mai kofte boht kha chuki hoon same tarika same gravy . ab thori different or new cheeze bhi bataen. I mean jo new comers and cooking me un ke liye to theek hai lekin jo already used to hain un ko nai cheezen bataen
Abeera Khan - Lahore Sep 30, 2015
Yummy and un-forgettable taste of my life. i usually make it for dinner and also keep it at home always to serve in front of guest. Now i it can be made at home too so i will show the recipe to my Brother..
Jabeen - Karachi Sep 28, 2015
these kofta are really scrumptious
Alizah Naveed - Lahore Sep 18, 2015
Nargisi koftay is very interesting name that you given to the dish here, well i am so lucky that i bookmark your KFoods page for getting a best recipes with tips like this recipe.. variety of koftas very Delicious, i enjoyed it without any roti or naan
Aaliya - Lahore Sep 16, 2015
gravy ko thora kum masale dar rakhna chahti hon. mere bache or husband dono hi boht kum mirch masala khate hain . mujhe lag raha hai ke is mei boht ziada masala use ho raha hai jo un se khaya nahi jaye ga.


New to KFoods? Join for free!

More Beef & Mutton Recipes

Latest Articles

Nashpati 3 Khatarnak Bemarion Ki Dushman

Nashpati 3 Khatarnak Bemarion Ki Dushman

04 Oct 2015
Health and Fitness

How to Make Moti Pulao Recipe

How to Make Moti Pulao Recipe

03 Oct 2015
Step By Step Recipes

5 Gharelu Ashiya Ka Nayab Istamal

5 Gharelu Ashiya Ka Nayab Istamal

02 Oct 2015
Tips and Totkay