Mutter Tahari Recipe in Urdu

Find delicious Mutter Tahari recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Mutter Tahari recipe is one of the common and most searched dishes in the Beef & Mutton recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Mutter Tahari recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

Recommended By Chef

Tips About Recipe

5265 Views 1 Comments

مٹر تہاری

اجزاء:
مٹر---------- آدھا کلو
چاول---------- ڈھائی کلو
نمک----------- حسبِ ذائقہ
ادرک لہسن پسا ہوا---------- ایک کھانے کا چمچ
آلو---------- تین سے چار عدد
پیاز----------- دو عدد درمیانی
ٹماٹر----------- دو عدد درمیانے
لال مرچ پسی ہوئی----------- ایک کھانے کا چمچ
پسا ہوا------------- دھنیا ایک چائے کا چمچ
ہلدی ایک چائے----------- کا چمچ
چکن پاﺅڈر------------ ایک کھانے کا چمچ
ڈالڈا کوکنگ آئل---------- چار کھانے کے چمچ

ترکیب:

مٹر کے دانوں کو دھو کر چھلنی میں رکھ لیں، پیاز اور ٹماٹر کو باریک کاٹ لیںآلوﺅں کو چھیل کر دو ٹکڑے کرلیں چاولوں کو دھو کر بیس منٹ کے لئے بھگو کر رکھ دیں۔
پین میں تیل ڈال کر پیاز کو سنہری فرائی کرلیں پھر اس میں ادرک لہسن ڈال کر فرائی کریں۔
لال مرچ ،دھنیا، ہلدی اور ٹماٹر ڈال کر اتنی دیر فرائی کریں کہ ٹماٹر اچھی طرح گل جائیں آلوڈال کر ہلکا سا بھونیں اور آدھی پیالی پانی ڈال کر ہلکی آنچ پر گلنے رکھ دیں۔
آلو گل جائیں تو مٹر اور چاول ڈال کر بھونیں ، پھر تین پیالی گرم پانی میں چکن پاﺅڈر ڈال کر اچھی طرح ملائیں اور اسے چاولوں پر ڈال دیں۔
ڈھک کر درمیانی آنچ پر پکائیں اور جب پانی خشک ہونے پر آجائے تو چاولوں کو الٹ پلٹ کرکے ملکی آنچ پر دم رکھ دیں۔
گرم گرم تہاری کو ڈش میں نکال کر دوپہر کے کھانے پر اچار اور رائتے کے ساتھ پیش کریں۔

Posted By: saniya,

Add Your Recipe

Find out the Mutter Tahari Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Beef & Mutton. Mutter Tahari is very famous in desi people. At KFoods you can find Mutter Tahari and all the urdu recipes in a very easiest way.

Mutter Tahari

Mutter Tahari in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Beef & Mutton.