Muton liver Fry Recipe in Urdu

Find delicious Muton liver Fry recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Muton liver Fry recipe is one of the common and most searched dishes in the Eid-ul-Adha Special recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Muton liver Fry recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

Recommended By Chef

Tips About Recipe

10635 Views 2 Comments

مٹن لیور فرائی

اجزاء:
مٹن کلیجی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کلو
ہلدی پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو چائے کے چمچے
لال مرچ پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک سے ڈیڑھ کھانے کا چمچہ
دھنیا پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
کالی مرچ پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک سے ڈیڑھ چائے کا چمچہ
پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آڈھا کپ
ٹماٹر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین عدد
ادرک لہسن پیسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچے
دار چینی۔۔۔۔۔۔۔۔ دو انچ کا ٹکڑا
لونگ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چھ عدد
کری پتہ۔۔۔۔۔۔۔۔ پندرہ عدد
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذوق
تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار کھانے کے چمچے
گرم مصالحہ پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانےکا چمچہ
ہرا دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ گارنش کے لئے

ترکیب:

ایک پین میں تیل گرم کر کے دار چینی،لونگ اور باریک کٹی پیاز کو فرائی کرلیں۔
ساتھ ہی ادرک لہسن کا پیسٹ شامل کرکے ایک سے دس منٹ تک فرائی پکائیں،پھر اس میں ٹماٹر اور نمک ڈال کر مکس کریں۔
اس کے بعد کری پتہ،لال مرچ،ہلدی اور دھنیا پاؤڈر ڈال کر اتن اپکائیں کہ مصالحہ خشک ہو جائے۔
اب مٹن کلیجی شامل کر کے مکس کر لیں۔پھر اس میںایک گلاس پانی ڈال کر درمیانی آنچ پر صرف پندرہ منٹ تک پکنے دیں۔
خیال رہے کہ کلیجی کو زیادہ دیر تک نہیں پکنا چاہیے،ورنہ یہ ربڑ کی طرح ہو جائے گی۔
جب پانی خشک ہوجائے تو گرم مصالحہ شامل کر کے تین منٹ کے لئے دم پر رکھیں۔
ہرا دھینا سے سجا کر پیش کریں۔

Chef Mehboob,Posted By: daani,

Add Your Recipe

Find out the Muton liver Fry Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Eid-ul-Adha Special. Muton liver Fry is very famous in desi people. At KFoods you can find Muton liver Fry and all the urdu recipes in a very easiest way.

Muton liver Fry

Muton liver Fry in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Eid-ul-Adha Special by Chef Mehboob.