Meatballs Dum Aloo Chaat Recipe in Urdu

Find delicious Meatballs Dum Aloo Chaat recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Meatballs Dum Aloo Chaat recipe is one of the common and most searched dishes in the Beef & Mutton recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Meatballs Dum Aloo Chaat recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

Recommended By Chef

Tips About Recipe

10489 Views 1 Comments

میٹ بالز دم آلو چاٹ

اجزاء:
چکن کا قیمہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو سو گرام
آلو۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو سے تین عدد درمیانے
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذائقہ
لہسن کے جوئے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین سے چار عدد
ادرک کا پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچ
سفید مرچ پسی ہوئی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
فریش کریم۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھی پیالی
ڈبل روٹی کے سلائس۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو عدد
آئل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ضرورت

ساس کے اجزاء

لہسن کے جوئے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک سے دو عدد
پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد درمیانی
ٹماٹو پیسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھی پیالی
سویا ساس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
چلی ساس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
پی نٹ بٹر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچ
ٹماٹو کیچپ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار کھانے کے چمچ
کالیمرچ پسی ہوئی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچ
لیموں کا رس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
شملہ مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد
ہرا دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب پسند

ترکیب:

قیمہ کو دھو کر چھلنی میں رکھ لیں تاکہ پانی اچھی طرح نکل جائے اور آلوں کو ابال کر چھیل لیں اورمکمل ٹھنڈا کر کے چھوٹے ٹکرے کاٹ لیں۔
قیمہ کواونو ہاتھوں میں دبا دبا کر نچوڑتے ہوے پیالے میں ڈآل دیں اور اس میں نمک،ادرک اور سفید مرچ ڈال کر اچھی طرح ملا لیں۔
آدیل روٹی کے سلائس کو پلیٹ میں رکھ کر اس پر فریش کریم ڈآل کر دس سے پندرہ منٹ رکھ دیں،پھر اسے قیمہ میں ملا کر پندرہ سے بیس منٹ کے لئے فریج میں رکھ دیں۔پھر کڑاہی میں آئل کو درمیانی آنچ پر تین سے چار منٹ گرم کریں اور قیمے کے چھوٹے چھوٹے کوفتے بناتے ہوئے اس میں سنہری فرائی کر کے نکال لیں۔

ساس بنانے کے لئے
فرائینگ پین میں ایک سے دو کھانے کے چمچ آئل کو ایک سے دو منڑ درمیانی آنچ پر گرم کریں اس میں باریک کٹی ہوئی پیاز اور کچلے ہوئے لہسن کے جوئے ڈال کر تین سے چار منٹ فرائی کریں۔
اس میں ٹما ٹو پیسٹ،سویا ساس،چلی ساس،پی نٹ بٹر،ٹماٹو کیچپ،کالی مرچ اور لیموں کا رس ڈال کر چار سے پانچ منٹ چمچ چلاتے ہوئے پکا لیں۔
پھر اس میں کوفتے،ابلے ہوئے آلو اور باریک کٹی ہوئی شملہ مرچ ڈال کر ڈھک کر ہلکی آنچ پر دم پر رکھ دیں۔

Posted By: Hina,

Add Your Recipe

Find out the Meatballs Dum Aloo Chaat Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Beef & Mutton. Meatballs Dum Aloo Chaat is very famous in desi people. At KFoods you can find Meatballs Dum Aloo Chaat and all the urdu recipes in a very easiest way.

Meatballs Dum Aloo Chaat

Meatballs Dum Aloo Chaat in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Beef & Mutton.