Masala Aloo Sticks Recipe in Urdu

Masala Aloo Sticks in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Iftar Items by Chef Gulzar.



9392 Views 1 Comments


مصالحہ آلو اسٹک

اجزاء:
آلو ۔۔ ایک کلو
ٹومیٹو پیوری ۔۔ ایک کپ
ٹماٹر ۔۔ دو سے تین عدد
املی کا پیسٹ ۔۔ آدھا کپ
کٹی لال مرچ ۔۔ دو کھانے کے چمچے
بھنا کٹا ہوا زیرہ ۔۔ ایک چائے کا چمچہ
کٹی کالی مرچ ۔۔ ایک چائے کا چمچہ
ہری مرچیں ۔۔ چھ سے آٹھ عدد
ادرک لہسن کا پیسٹ ۔۔ دو کھانے کے چمچے
تیل ۔۔ چار سے پانچ کھانے کے چمچے
نمک ۔۔ حسب ذائقہ
ٹوتھ پکس ۔۔ حسب ضرورت
چاٹ مصالحہ ۔۔ گارنش کے لئے
ہرا دھنیا ۔۔ گارنش کے لئے


Masala Aloo Sticks banane ka tarika



ایک پین مین چار سے پانچ کھانے کے چمچے تیل، دو کھانے کے چمچے تیل، دو کھانے کے چمچے ادرک لہسن کا پیسٹ اور ایک کلو آلو ڈال کر اچھی طرح بھون لیں۔ جب آلوؤں پر ہلکا براؤن کلر آجائے تو ان میں دو تین عدد کٹے ٹماٹر، ایک کپ ٹومیٹو پیوری، دو کھانے کے چمچے کٹی لال مرچ، ایک چائے کا چمچہ بھنا کٹا ہوا زیرہ، چھ سے آٹھ عدد ہری مرچیں اور حسب ذائقہ نمک شامل کریں اور حسب ذائقہ پانی ڈال کر اتنا پکائیں کہ آلو گل جائے اور گریوی گاڑھی ہوجائے۔ اب املی کا پیسٹ شامل کر کے اچھی طرح بھونیں۔ جب آئل الگ ہونے لگے تو ڈش آؤٹ کرلیں۔ آخر میں ٹوتھ پکس لگائیں اور اوپر سئ ہر ادھنیا اور چاٹ مصالحہ چھڑک کر سرو کریں۔

مصالحہ آلو اسٹک

ترکیب:
ایک پین مین چار سے پانچ کھانے کے چمچے تیل، دو کھانے کے چمچے تیل، دو کھانے کے چمچے ادرک لہسن کا پیسٹ اور ایک کلو آلو ڈال کر اچھی طرح بھون لیں۔ جب آلوؤں پر ہلکا براؤن کلر آجائے تو ان میں دو تین عدد کٹے ٹماٹر، ایک کپ ٹومیٹو پیوری، دو کھانے کے چمچے کٹی لال مرچ، ایک چائے کا چمچہ بھنا کٹا ہوا زیرہ، چھ سے آٹھ عدد ہری مرچیں اور حسب ذائقہ نمک شامل کریں اور حسب ذائقہ پانی ڈال کر اتنا پکائیں کہ آلو گل جائے اور گریوی گاڑھی ہوجائے۔ اب املی کا پیسٹ شامل کر کے اچھی طرح بھونیں۔ جب آئل الگ ہونے لگے تو ڈش آؤٹ کرلیں۔ آخر میں ٹوتھ پکس لگائیں اور اوپر سئ ہر ادھنیا اور چاٹ مصالحہ چھڑک کر سرو کریں۔

Chef Gulzar, Posted By: Rahma,


Related Recipes View All



Reviews & Comments (1)

Anabia - Islamabad Feb 28, 2017
It's nice to eat special foods like Masala Aloo Sticks recipe at home. These joys were limited to restaurants before but now iftar items are thankfully available at certain websites. Glad to search my fav dishes and cook them.


Comments:


New to KFoods? Join for free!

Tags : Masala Aloo Sticks by Chef ZakirMasala Aloo Sticks by Zubaida TariqMasala Aloo Sticks by Chef Shireen Anwar

Step by Step Recipes

Kya Achar Aap Ki Sehat K Liye Mufeed Hai

Kya Achar Aap Ki Sehat K Liye Mufeed Hai

27 Mar 2017
Health and Fitness

Al Baik Chicken Recipe

Al Baik Chicken Recipe

27 Mar 2017
Step By Step Recipes

Chicken Mayo Garlic Roll Recipe

Chicken Mayo Garlic Roll Recipe

27 Mar 2017
Step By Step Recipes