Lashun Gosht Recipe in Urdu

Find delicious Lashun Gosht recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Lashun Gosht recipe is one of the common and most searched dishes in the Eid-ul-Adha Special recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Lashun Gosht recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

Recommended By Chef

Tips About Recipe

7719 Views 1 Comments

لہسن گوشت

اجزاء:
بکرے کا گوشت۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کلو
پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کپ
لہسن(سلائس کٹا ہوا)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چوتھائی کپ
تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چوتھائی کپ
ٹماٹو پیوری۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک سے ڈیڑھ کپ
ثابت گرم مصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک سے ڈیڑھ کھانے کا چمچ
ادرک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک سے ڈیڑھ کھانے کا چمچ
باریک کٹا لہسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ساڑھے تین کھانے کے چمچ
گرم مصالحہ پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک سے ڈیڑھ چائے کا چمچ
لال مرچ پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک سے ڈیڑھ چائے کا چمچ
ہری مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین کھانےکے چمچ
دھنیا پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
ہلدی پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذوق
تیز پتہ۔۔۔۔۔۔۔۔ دو عدد

ترکیب:

گوشت کو اچھی طرح دھوئیں اور ڈیڑھ انچ کے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
گرم تیل میں تیز پتہ،گرم مصالحہ اور پیاز کو فرائی کریں۔
جب پیاز گولڈن براؤن ہوجائے تواس میں ادرک لہسن اور ہری مرچیں شامل کر کے ایک منٹ پکائیں۔
اب اس میں گوشت کو چاروں طرف سے براؤن کر کے دھنیا،لال مرچ،ہلدی اور نمک ڈالیں۔
ساتھ ہی تین کپ پانی ڈال کر ابالیں اور برتن کو کور کر کے ہلکی آنچ پر تقریبًا تیس منٹ تک پکائیں،تاکہ گوشت اچھی طرح گل جائے۔
ٹماٹو پیوری اور گرم مصالحہ شامل کر کے چمچ چلاتے ہوئے پانچ منٹ تک پکنے دیں۔
آخر میں لہسن کو سلائس میں کاٹٰیں اور فرائی کریں۔
گوشت کو پلیٹ میں نکالیں،سلائس لہسن سے سجا کر پیش کریں۔

Chef Mehboob,Posted By: asma,

Add Your Recipe

Find out the Lashun Gosht Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Eid-ul-Adha Special. Lashun Gosht is very famous in desi people. At KFoods you can find Lashun Gosht and all the urdu recipes in a very easiest way.

Lashun Gosht

Lashun Gosht in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Eid-ul-Adha Special by Chef Mehboob.