Khatti Mirch Recipe in Urdu

Naheed Ansari, Posted By: Sadaf Ansari,


Khatti Mirch is a little spicy & sour recipe that is scrumptious to use with any main course like biryani, pulao…etc. It is very easy to prepare and gives you unique taste of mirchi achar recipe.



4512 Views 1 Comments

Khatti Mirch


کھٹی مرچ

اجزاء:
ہری مرچ ۔۔ 4/1 کلو
پیاز ۔۔ 4/1 کلو
خشخاش ۔۔ دو کھانے کے چمچے
تل ۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
کھوپرا ۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
سفید زیرہ ۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
دھنیا ۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
لال مرچ ۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
چینی ۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
ہلدی ۔۔ آدھا چائے کا چمچہ
شہد ۔۔ آدھا چائے کا چمچہ
میتھی دانہ ۔۔ آدھا چائے کا چمچہ
نمک ۔۔ ایک چائے کا چمچہ
کلونجی ۔۔ ایک چائے کا چمچہ
املی ۔۔ آدھا پیکٹ
تیل ۔۔ 4/3 کپ
ترکیب:
تمام مصالحوں کو مکس کر کے آدھا کپ گرم تیل میں فرائی کر لیں۔ ساتھ میں کری پتہ، ہری مرچ، پیاز اور املی ڈال کر پکائیں۔ اتنا کے تیل الگ ہوجائے۔ ایک چوتھائی کپ تیک گرم کر کے چار لال مرچیں، میتھی دانہ، کری پتہ اور زیرہ کا بگھاڑ بنائیں۔ اب کھٹی مرچوں کو بگھار لگائیں اور سرو کریں۔

Send Recipe's Errors & Suggestions


Related Recipes View All

Khatti Methi Moong Khatti Methi Moong

Posted by: farzana

Khatti Daal Khatti Daal

Posted by: Aliumair

Reviews & Comments (1)

humma - islamabad Jan 22, 2014
lovely its very spicy and best with rice.


Comments:


New to KFoods? Join for free!

More Vegetable Recipes

Latest Articles

Bakre Ki Chaap Recipe

Bakre Ki Chaap Recipe

28 May 2016
Step By Step Recipes

Shalgam Benefits in Urdu

Shalgam Benefits in Urdu

28 May 2016
Health and Fitness

Chipkali Se Nijaat

Chipkali Se Nijaat

27 May 2016
Tips and Totkay