Gajar ki kheer Recipe in Urdu

Gajar ki kheer in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Riwaiti Mithaiyan.



22074 Views 3 Comments


گاجر کی کھیر

اجزاء:
کدو کش گاجر یں کپ
دودھ ایک کلو
پسی ہوئی الائچی چار عدد
کھویا کپ
چینی حسب پسند
چھلکا اترے ہوئے بادام 10عدد


Gajar ki kheer banane ka tarika



تھوڑے سے پانی میں گاجروں کو گلا لیں۔ اب دودھ ڈال کر پکائیں ذرا گاڑھی ہونے لگیں تو ہاتھوں سے مل کر کھویا ڈال دیں۔ کھویا حل ہو جائے تو چینی ڈال کر اس کا پانی خشک ہونے تک چمچ چلائیں۔ الائچی اور کٹے ہوئے بادام ڈال دیں۔ ٹھنڈا کر کے نوش کر یں۔

گاجر کی کھیر

ترکیب:
تھوڑے سے پانی میں گاجروں کو گلا لیں۔ اب دودھ ڈال کر پکائیں ذرا گاڑھی ہونے لگیں تو ہاتھوں سے مل کر کھویا ڈال دیں۔ کھویا حل ہو جائے تو چینی ڈال کر اس کا پانی خشک ہونے تک چمچ چلائیں۔ الائچی اور کٹے ہوئے بادام ڈال دیں۔ ٹھنڈا کر کے نوش کر یں۔

Posted By: Kiran, karachi


Related Recipes View All



Reviews & Comments (3)

Baano - karachi Mar 16, 2017
nice kheer and also like gajar ka halwa. When I eat gajar halwa, i like it hot but when i eat gajar ki kheer , i like it chilled. All you should do is to grind carrots finely otherwise its chunks will come into mouth while eating it.
Umaima - islamabad Mar 10, 2017
we have eaten kheer many times but this gajar kheer is love. I see it is very easy and described very well . We are looking for more carrot recipes by chef rida and zubaida aapa.
Aseelah - Sialkot Feb 23, 2017
Tell me how to pack Gajar ki kheer for a long journey for around 24 hours train journey. Tell me please so that I tell my husband to buy suitable packing for this recipe and all other riwaiti mithaiyan.


Comments:


New to KFoods? Join for free!

Tags : Gajar ki kheer by Chef ZakirGajar ki kheer by Zubaida TariqGajar ki kheer by Chef Shireen Anwar

Step by Step Recipes

How to Make Kheer Recipe

How to Make Kheer Recipe

04 May 2015
Step By Step Recipes