Daal Pulao Recipe in Urdu

Daal Pulao in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Rice, Biryani, & Pulao by Zakir Qureshi.



9129 Views 1 Comments


دال پلاﺅ

اجزاء:
چاول 300گرام
اُبلی مونگ کی دال 50گرام
اُبلی چنے کی دال 50گرام
اُبلی ملکہ مسور 50گرام
اُبلے مٹر 1پیالی
پیاز 2عدد
ادرک لہسن کا پیسٹ 1کھانے کا چمچہ
کھڑا گرم مصالحہ حسب ضرورت
ہری مرچ 4-5عدد
کڑی پتے چند عدد
اُبلے چھوٹے کٹے ٹماٹر 3عدد
نمک حسب ذائقہ
گھی 1/4کپ


Daal Pulao banane ka tarika



پہلے پین میں 1/4کپ گھی گرم کرکے 2عدد باریک کٹی پیاز شامل کرکے تھوڑا سا پکائیں ۔
پھر اس میں 1کھانے کا چمچہ ادرک لہسن کا پیسٹ ، 4-5عدد کٹی ہری مرچ اور چند عدد کری پتے شامل کرکے ایک سے دومنٹ تک بھونیں ۔
پھر اس میں سو ا سے ڈیڑھ گلاس پانی ، 300گرام بھیگے ہوئے چاول اور حسب ذائقہ نمک شامل کردیں ۔
جیسے ہی چاول پھول کر اُوپر آنے لگے اور پانی سارا ختم ہو جائے تو 50گرام اُبلی ملکہ مسور اور 1پیالی اُبلے مٹر شامل کرکے مکس کریں اور ڈھک کر 8سے 10منٹ کا دم دے دیں ۔
مزیدار دال پلاﺅتیار ہے ۔

دال پلاﺅ

ترکیب:
پہلے پین میں 1/4کپ گھی گرم کرکے 2عدد باریک کٹی پیاز شامل کرکے تھوڑا سا پکائیں ۔
پھر اس میں 1کھانے کا چمچہ ادرک لہسن کا پیسٹ ، 4-5عدد کٹی ہری مرچ اور چند عدد کری پتے شامل کرکے ایک سے دومنٹ تک بھونیں ۔
پھر اس میں سو ا سے ڈیڑھ گلاس پانی ، 300گرام بھیگے ہوئے چاول اور حسب ذائقہ نمک شامل کردیں ۔
جیسے ہی چاول پھول کر اُوپر آنے لگے اور پانی سارا ختم ہو جائے تو 50گرام اُبلی ملکہ مسور اور 1پیالی اُبلے مٹر شامل کرکے مکس کریں اور ڈھک کر 8سے 10منٹ کا دم دے دیں ۔
مزیدار دال پلاﺅتیار ہے ۔

Zakir Qureshi, Posted By: Faiza, Quetta


Related Recipes View All



Reviews & Comments (1)

Aqeelah - Peshawar Feb 15, 2017
Before I did not have internet connection, I used to consult recipe books to make Daal Pulao but now i have computer and internet, i cook all rice recipes from internet and i like all recipes from kfoods in urdu and really enjoy it's taste.


Comments:


New to KFoods? Join for free!

Tags : Daal Pulao by Chef ZakirDaal Pulao by Zubaida TariqDaal Pulao by Chef Shireen Anwar

Step by Step Recipes

Kalakand Step by Step Recipe in Urdu & English

Kalakand Step by Step Recipe in Urdu & English

29 Mar 2017
Step By Step Recipes

Rollo Pollo Kebab Recipe

Rollo Pollo Kebab Recipe

29 Mar 2017
Step By Step Recipes

Pait Ki Charbi Kam Kay Liay 4 Rehnuma Asool

Pait Ki Charbi Kam Kay Liay 4 Rehnuma Asool

29 Mar 2017
Health and Fitness