Chicken Nuggets Recipe in Urdu

Chicken Nuggets recipe is prepared by marinating chicken in buttermilk which gives it a delicious flavor. It is the most popular dinner option for busy families. So try this easy homemade chicken nugget recipe that's good for your Health as well.



View Recipes : English | Roman Urdu
203480 Views 37 Comments

0:20
To Prep
0:20
To Cook
15
Servings
Tips
About Recipe

چکن نگٹس

اجزاء:
چکن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔(بغیر ہڈی کی بوٹیاں) ایک کلو
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ذائقہ
لہسن پسا ہوا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
سفید مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ پسی ہوئی آدھا چائے کا چمچ
سرکہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو سے تین کھانے کے چمچ
سویا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ سوس دو کھانے کے چمچ
آمیزہ بنانے کے لئے:
میدہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک پیالی
کارن فلار۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھی پیالی
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ذائقہ
سفید مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ پسی ہوئی آدھا چائے کا چمچ
انڈوں کی سفیدی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دوعدد
کوکنگ آئل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تلنے کے لئے


Chicken Nuggets banane ka tarika



چکن میں نمک، لہسن،سفیدمرچ، سرکہ اور سویا سوس لگا کر آدھے سے ایک گھنٹے کے لئے فریج میں رکھ دیں۔ آمیزہ بنانے کے لئے انڈوں کی سفیدی پھینٹ کر میدہ ، کارن فلار، نمک اور سفید مرچ ملا لیں۔ اس مکسچر میں اتنا پانی ڈالیں کہ گاڑھا سا آمیزہ بن جائے چکن کی بوٹیاںاس آمیزے میں ڈپ کرکے پندرہ سے بیس منٹ کے لئے فریج میں رکھ دیں۔ کڑاہی میں کوکنگ آئل کو درمیانی آنچ پر تین سے پانچ منٹ تک گرم کریں اور چکن نگٹس گولڈن فرائی کرلیں۔ٹشو پیپر یاخاکی کاغذ پر نکال لیں۔
مصالحہ لگی چکن کو دو سے تین دن تک ہوا بند ڈبے میں بندکرکے فریزر میں رکھ سکتے ہیں۔

چکن نگٹس

ترکیب:
چکن میں نمک، لہسن،سفیدمرچ، سرکہ اور سویا سوس لگا کر آدھے سے ایک گھنٹے کے لئے فریج میں رکھ دیں۔ آمیزہ بنانے کے لئے انڈوں کی سفیدی پھینٹ کر میدہ ، کارن فلار، نمک اور سفید مرچ ملا لیں۔ اس مکسچر میں اتنا پانی ڈالیں کہ گاڑھا سا آمیزہ بن جائے چکن کی بوٹیاںاس آمیزے میں ڈپ کرکے پندرہ سے بیس منٹ کے لئے فریج میں رکھ دیں۔ کڑاہی میں کوکنگ آئل کو درمیانی آنچ پر تین سے پانچ منٹ تک گرم کریں اور چکن نگٹس گولڈن فرائی کرلیں۔ٹشو پیپر یاخاکی کاغذ پر نکال لیں۔
مصالحہ لگی چکن کو دو سے تین دن تک ہوا بند ڈبے میں بندکرکے فریزر میں رکھ سکتے ہیں۔

Banane kay ajza


Chicken (bagair hadi ki botiyan) 1kg
Namak hasb e zaiqa
Lehsan pisa howa 1 khanay ka chamch
Safaid mirch pisi hoi 1 chaye ka chamcha
Kaal mirch pisi hoi adha chaye ka chamach
Sirka 2 sy 3 khanay k chamach
Soya sauce 2 khaany k chamach

Amezah banany k liye :

Meda 1 piyali
Corn flour adhi piyali
Namak hasb e zaiqa
Safad mirch pisi hoi adha chaye ka chamcha
Ando ki safaidi 2 adad
Cooking Oil talny k liye

Banane ki tarkeeb


Chicken main namak, lehsan, safaid mirch, kaali mirch, sirka aur soya sauce lga kar adhay sy ek ghanty k liye fridge main rakh dain. Ameza banany k liye ando ki safaidi phaint kar maida, corn flour, namak aur safaid mirch milaain. Is mikschar main itna thanda paani main milaain k garha sa ameza ban jaye. Chicken ki botiyaan is amaizy main dip kar k pandra sy 20 minute k liye fridge main rakh dain. Karhai main cooking oil ko darmiyani anch per teen sy panch minute tak garam karain aur chicken nuggets golden fry karlain. Tissue papper ya khaaki kagaz per nikaal lain.

Tip: Masala lagi chicken ko 2 sy 3 din k liye Airtight dabbay main band kar k freezer main rakh sakty hain.

Chef Asad, Posted By: ~Sani~, karachi


Related Recipes View All



Reviews & Comments (37)

Tooba Ansari - Sialkot Mar 27, 2017
nuggets is very good dish especially kids like it a lot. Whenever my children annoy me for eating foods, I make chicken nuggets and serve it to them with tomato ketchup. They eat it happily and then I take the sigh of pleasure. Feeding kids is really a big problem.
Tabi - Lahore Mar 16, 2017
Thanks you chef asad, your video nailed it. I was looking for the best recipe for nuggets and when I watched the video , I found it is very useful and helping. I will also send this video to my friend , she is also very interested in cooking different foods.
Isra - Hazara Mar 10, 2017
Thank you for sharing my favorite nuggets recipe by great chef asad. It is very good recipe and video made it all. Watching video makes it even easier. like it and love it.
Syeda Sadaf - Mirpurkhas Mar 06, 2017
mai to kehti hoon ke dhair sara boneless chicken mangwa len or is recipe ke zariye chicken ke nuggets banwa len. or phir aap sab pe masala laga kar nuggets tayar kar len. Jab bhi mood ho raha ho to fry kar len warna freezer mei rakhe rehne den. Isi tarha jab aap ke bache khana nahi kha rahe hon to un ko nuggets khila den to wo kha bhi lenge.
Hina Jamali - Ziarat Mar 01, 2017
nuggets are wonderful snacks and if i have some options to choose from , i will always choose nuggets . I always keep a tomato ketchup large size jar and enjoy nuggets , sometimes k&ns , sometimes some others, now i will try this recipe.


Comments:


New to KFoods? Join for free!

Tags : chickan nuggets chikan nugets chiken nugetsChicken Nuggets by Chef ZakirChicken Nuggets by Zubaida TariqChicken Nuggets by Chef Shireen Anwar

Step by Step Recipes

Keema Karela Recipe

Keema Karela Recipe

28 Mar 2017
Step By Step Recipes

Stuffed Chicken Breast Recipe

Stuffed Chicken Breast Recipe

28 Mar 2017
Step By Step Recipes

Machro Kay Katny Se Khud Ko Mehfooz Rakhny Kay Tarikay

Machro Kay Katny Se Khud Ko Mehfooz Rakhny Kay Tarikay

28 Mar 2017
Tips and Totkay