Chicken Lacha Recipe in Urdu

Find delicious Chicken Lacha recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Chicken Lacha recipe is one of the common and most searched dishes in the Chicken, Poultry recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Chicken Lacha recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

Recommended By Chef

Tips About Recipe

13113 Views 1 Comments

چکن لچھا

اجزاء:
چکن بریسٹ پیس-------------- 4عدد
ادرک لہسن کا پیسٹ---------------- ایک کھانے کا چمچہ
پسی لال مرچ---------------- ایک کھانے کا چمچہ
تندوری مصالح--------------------ہ ایک کھانے کا چمچہ
باریک کٹی ہری مرچ--------------- 4عدد
کٹی کالی مرچ -----------ایک چائے کا چمچہ
سفید سرکہ--------------- 2/1پیالی
لیموں------------ 3عدد
نمک--------------- حسبِ ذائقہ
بایک کٹی پیاز-------------- 2عدد
دہی-------------- 2/1پیالی
باریک کٹا ہوا دھنیا-------------- ایک گھٹی
باریک کٹی ادرک----------- 2کھانے کے چمچ
تیل-------------------- حسبِ ضرورت

ترکیب:

پہلے 4عدد چکن بریسٹ پیسز پر 1کھانے کا چمچہ ادرک لہسن کا پیسٹ ، حسبِ ذائقہ نمک اور2/1پیالی سفید سرکہ لگا دیں۔
اب ایک بڑے فرائنگ پین میں چکنائی لگا کر چکن کے مصالحے لگے ٹکڑے ڈالیں۔ اور ان کا پانی اچھی طرح خشک کرکے ٹھنڈا کریں۔ پھر ان کا گوشت الگ کرکے باریک کرلیں۔
اس کے بعد ایک پیالے میں میں چکن رکھ کر 2عدد لیموں کا رس ، ایک کھانے کا چمچہ تندورری مصالحہ ، ایک چائے کا چمچہ کٹی کالی مرچ اور ایک کھانے کا چمچہ پسی لال مرچ اچھی طرح ملا دیں۔
اب ایک کڑاہی میں 2/1پیالی تیل گرم کرکے اس میں 2عدد باریک ٹکی پیاز گولڈن براﺅن کریں اور آدھی نکال لیں۔ باقی آدھی پیاز میں مصالحہ لگی چکن شامل کرکے ہلکا سا بھون لیں۔
آخر میں ایک عدد لیموں کا رس ،2کھانے کے چمچے باریک کٹی ادرک، ایک گٹھی باریک کٹا ہوا دھنیا، 4عدد باریک کٹی ہری مرچ اور تلی پیاز ڈال کر سرو کریں ساتھ میں نان بھی رکھ دیں۔

Zubaida Tariq ,Posted By: saniya,

Add Your Recipe

Find out the Chicken Lacha Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Chicken, Poultry. Chicken Lacha is very famous in desi people. At KFoods you can find Chicken Lacha and all the urdu recipes in a very easiest way.

Chicken Lacha

Chicken Lacha in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Chicken, Poultry by Zubaida Tariq .