Chicken Badami Korma Recipe in Urdu

Chicken Badami Korma in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Chicken, Poultry.



29522 Views 1 Comments

0:20
To Prep
0:30
To Cook
4
Servings

چکن بادامی قورمہ

اجزاء:
چکن آدھا کلو
تیل ١ پیالی
پیاز ٢ عدد
دھی ١ پاؤ
نمک حسب زوق
لال مرچ پسی ھوئی ڈیڑھ چائے کا چمچ
پسا ہوا دھنیا ١ چائے کا چمچ
گرم مصالحہ پسا ھوا آدھی چائے کا چمچ
ھلدی تھوڑی سی
ثابت گرام مصالحہ(کالی مرچ،لونگ،چھوٹی الائچی،لہسن ادرک پسا ہوا)
١ کھانے کا چمچ
بادام ٦ سے ٧ عدد


Chicken Badami Korma banane ka tarika



سب سے پہلے ایک پیالی میں دہی لے کر تمام مصالحے شامل کر کے پھینٹ کر رکھ دیں۔
اب ایک دیگچی میں تیل گرم کریں اور پیاز fry کر کے الگ سے ایک plate میں نکال لیں
پھر اسی تیل میں چکن شامل کرکے 5 min تک fry کریں اور لہسن ادرک کا paste بھی ڈال دیں
اوردہی کا mixture شامل کر کے بھون لیں
پھر پیاز کو اچھی طرح سے پیس لیں اور gravy میں شامل کر دیں
اور جوش آنے تک ڈھک کر ہلکی آنچ پر پکایں۔
پھرالگ سے بادام ابال کر چھوٹی ٹکریاں کر کے قورمے میں شامل کر دیں۔
اب بادام سے garnish کریں اور نان کے ساتھ پیش کریں۔

چکن بادامی قورمہ

ترکیب:
سب سے پہلے ایک پیالی میں دہی لے کر تمام مصالحے شامل کر کے پھینٹ کر رکھ دیں۔
اب ایک دیگچی میں تیل گرم کریں اور پیاز fry کر کے الگ سے ایک plate میں نکال لیں
پھر اسی تیل میں چکن شامل کرکے 5 min تک fry کریں اور لہسن ادرک کا paste بھی ڈال دیں
اوردہی کا mixture شامل کر کے بھون لیں
پھر پیاز کو اچھی طرح سے پیس لیں اور gravy میں شامل کر دیں
اور جوش آنے تک ڈھک کر ہلکی آنچ پر پکایں۔
پھرالگ سے بادام ابال کر چھوٹی ٹکریاں کر کے قورمے میں شامل کر دیں۔
اب بادام سے garnish کریں اور نان کے ساتھ پیش کریں۔

Posted By: aqsa,


Related Recipes View All



Reviews & Comments (1)

AMJAD AHMED - KARACHI Aug 13, 2012
nice chicken badami korma


Comments:


New to KFoods? Join for free!

Tags : qurmakormaqormakurmacormaChicken Badami Korma by Chef ZakirChicken Badami Korma by Zubaida TariqChicken Badami Korma by Chef Shireen Anwar

Step by Step Recipes

Mutton Korma - Step By Step Recipe

Mutton Korma - Step By Step Recipe

08 Feb 2015
Step By Step Recipes