chawal ki kheer Recipe in Urdu

Chawal ki Kheer Recipe is an all time favorite Pakistani and Indian dessert. There are only three main ingredients are required to make this make Chawal ke kheer such as Rice, milk, sugar and for garnishing you may use different dry fruits. So let’s try this yummy chawal ki kheer recipe and give your views.



46983 Views 10 Comments


چاول کی کھیر

اجزاء:
چاول 1/3 کپ
دودھ ڈیڑھ کلو
چینی حسب پسند
پسی ہوئی الائچی تین عدد
ناریل کٹا ہوا تھوڑا سا

چاول کی کھیر

ترکیب:
ٹوٹے ہوئے چاول دھو کر تین گھنٹے کیلئے بھگو دیں پھر ہاتھوں سے خوب مسل لیں تاکہ باریک ہو جائیں۔ اسی پانی میں آدھ گلا یا مکمل گلا لیں پھر اتار کر دودھ ملا لیں اور چمچ چلا کر پکائیں۔ گاڑھی ہونے لگے تو چینی حسب پسند شامل کر دیں الائچی بھی ڈال دیں۔ ناریل کاٹ کر ڈالیں۔ چینی کا پانی خشک ہونے پر اتار لیں۔ ٹھنڈا ہونے پر کھائیں۔ چاول ابالے بغیر بھی کھیر پکائی جا سکتی ہے اس میں یہ خیال رکھیں کہ چاول اچھی طرح گل جائیں۔ آنچ تیز نہ کر یں اور پانی کی جگہ دودھ زیادہ ڈالیں۔

Posted By: Sabeen, karachi

Related Recipes View All

Reviews & Comments (10)

Roha - Karachi Jul 07, 2016
Doodh ko halki anch oe jitna pakaingyy utna acha color aega.. Like cream color.. Ef u want to make 1kg milk kheer take 2kg and itna pakaim k ek kg rah jae.. Halki anch pe..
Rehan - Dubai Jul 05, 2016
Custard milk se ata ha
Amjad Almas - Hyderabad Jun 22, 2016
It is a speciality of kheer that it remains cool even without storing in refrigerator. I have seen many times that eating it gives a cool wave to the mind and that's the I like in it very much. I like shahi kheer and almond kheer too.
saina - mumbai Jan 16, 2016
Colour yellow kaisw ayega plzz batao
Umm e Hani - Karachi Apr 17, 2015
mujh se pata nahi kiun chawal ki kheer sahi nahi banti pehle bhi ek martaba maine banane ki koshish ki thi lekin chawal ke daane mun me arhae the kisi ko bhi pasand nahi aai ap ka is recipe ke baare me kia khayal hai


Comments:


New to KFoods? Join for free!

More Eid Recipes

Latest Articles

Benefits of Morning Walk on Grass in Urdu

Benefits of Morning Walk on Grass in Urdu

27 Jul 2016
Health and Fitness

Arthritis and Bones Pain Relief by Dr. Bilquis

Arthritis and Bones Pain Relief by Dr. Bilquis

25 Jul 2016
Health and Fitness

Sunstroke Safety Tips and Precautions

Sunstroke Safety Tips and Precautions

24 Jul 2016
Health and Fitness