Chawal ki kheer Recipe in Urdu

Chawal ki Kheer Recipe is an all time favorite Pakistani and Indian dessert. There are only three main ingredients are required to make this make Chawal ke kheer such as Rice, milk, sugar and for garnishing you may use different dry fruits. So let’s try this yummy chawal ki kheer recipe and give your views.



View Recipes : English | Video | Roman Urdu
49322 Views 13 Comments

1:00
To Prep
3:00
To Cook
6
Servings

چاول کی کھیر

اجزاء:
چاول-------- 1/3 کپ
دودھ-------- ڈیڑھ کلو
چینی---------- حسب پسند
پسی ہوئی الائچی-------------- تین عدد
ناریل کٹا ہوا--------------- تھوڑا سا

چاول کی کھیر

ترکیب:
ٹوٹے ہوئے چاول دھو کر تین گھنٹے کیلئے بھگو دیں پھر ہاتھوں سے خوب مسل لیں تاکہ باریک ہو جائیں۔ اسی پانی میں آدھ گلا یا مکمل گلا لیں پھر اتار کر دودھ ملا لیں اور چمچ چلا کر پکائیں۔
گاڑھی ہونے لگے تو چینی حسب پسند شامل کر دیں الائچی بھی ڈال دیں۔ ناریل کاٹ کر ڈالیں۔ چینی کا پانی خشک ہونے پر اتار لیں۔
ٹھنڈا ہونے پر کھائیں۔ چاول ابالے بغیر بھی کھیر پکائی جا سکتی ہے اس میں یہ خیال رکھیں کہ چاول اچھی طرح گل جائیں۔
آنچ تیز نہ کر یں اور پانی کی جگہ دودھ زیادہ ڈالیں۔

Banane kay ajza


Chawal 1/3 cup
Doodh 1.5 litter
Cheeni Hasb e pasand
Pisi hoi ilaachi 3 adad
Nariyal kata hoa thora sa

Banane ki tarkeeb


Totay hoye chawal dho kar 3 ghanty k liye bhigo dain phr hatho sy khoob masal lain takeh bareek hojain. Isi paani main adha gala ya mukamal gala lain. Phr utaar kar doodh mila lain aur chamach chala kar pakain.
Garhee honay lagay to cheeni hasb e pasand shamil kar dain ilaaichi bhi daal dain. Nariyal kaat kar daalain. Cheeni ka paani khushk honay pe utaar lain.
Thanda honay per khaain.
Chawal ubalaty bagair bhi kheer pakai jasakti hai. Is main ye khayal rahay k chawal achi tarha gal jain.
Aanch taiz na karain aur paani ki jagha doodh zayada na daalain.

Posted By: Sobia, karachi


Send Recipe's Errors & Suggestions


Tags : rice ki kheer how to make khir chawal ki kheer with condensed milk


Related Recipes View All

Reviews & Comments (13)

Maryam Asif - Sharjah Oct 21, 2014
its little bit difficult to cook according to your recipe but i will manage these ingredients, in sharjah some ingredients are very costly or not available easily otherwise your all recipes are very easy to make, my husband is very impressed with your posts as well
humma - karachi Apr 13, 2014
wow ye to banana waqi bohad asan ha. main zaroor try karongi.
Zuriya faraz - Bahawalpur Mar 05, 2014
kheer recipe bht he asan hai or me ne kal he bnaye the dawat k liye
Manahil Mustaffa - Karachi Feb 26, 2014
Its so simple but i want to make mix dri-fruit kheer... plz share it
Saeed Mubarak - Lahore Feb 25, 2014
Me ne kal he chawal ki kheer bnaye hai or mjhe bht si shabashi b mili.. yahooooo.. thank u so much for thi easy kheer recipe


Comments:


New to KFoods? Join for free!

More Riwaiti Mithaiyan

Latest Articles

16 Handy Foods for Burning Belly Fat

16 Handy Foods for Burning Belly Fat

20 Jan 2017
Health and Fitness

Matar Aloo Pulao - Step By Step Recipe

Matar Aloo Pulao - Step By Step Recipe

20 Jan 2017
Step By Step Recipes

Top 10 Eid Recipes

Top 10 Eid Recipes

20 Jan 2017
Step By Step Recipes