Bun Kabab Recipe in Urdu

Bun Kabab in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Beef & Mutton | by Chef Tahira Mateen.



5315 Views 0 Comments


بن کباب

اجزاء:
آلو ------ چار سے پانچ عدد
چنے کی دال ----- ایک کپ
نمک ------ حسب ذائقہ
پسی لال مرچ ----- ایک چائے کا چمچ
زیرہ ----- ایک چائے کا چمچ
پسا گرم مصالحہ ----- آدھا چائے کا چمچ
انڈے ----- دو سے تین عدد
ٹماٹو سلائس ------ حسب ضرورت
پیاز رنگز ----- حسب ضرورت
تیل ----- فرائی کے لیے
برگر بن ----- آٹھ عدد
کیچپ ----- حسب ضرورت
اسپیشل دہی چٹنی ----- حسب ضرورت
کول سلو ----- حسب ضرورت
فرنچ فرائز ----- سرونگ کے لیے
ٹوتھ تک ----- حسب ضرورت


How to make Bun Kabab



دال کو نمک اور پسی لال مرچ کے ساتھ ابال لیں٬ اتنا کہ پانی خشک ہوجائے-
اب دال کو نکال کر پیس لیں-
ساتھ ہی ابلے آلوؤں کو میشڈ کردیں- پھر اس میں بھنا کٹا زیرہ اور پسا گرم مصالحہ ملا کر اچھی طرح مکس کرلیں-
ہاتھوں کی مدد سے کباب بنائیں اور پھینٹے ہوئے انڈے میں ڈپ کر کے گرم تیل میں فرائی کریں-
بن کو بیچ سے کاٹیں اور تیل میں ہلکا فرائی کرلیں-
پھر اس میں دہی اور چٹنی لگا کر کباب رکھیں-
اوپر سے کٹا ٹماٹر اور پیاز ڈالیں-
آخر میں کیچپ شامل کر کے فرائز اور کول سلو کے ساتھ سرو کریں-

بن کباب

ترکیب:
دال کو نمک اور پسی لال مرچ کے ساتھ ابال لیں٬ اتنا کہ پانی خشک ہوجائے-
اب دال کو نکال کر پیس لیں-
ساتھ ہی ابلے آلوؤں کو میشڈ کردیں- پھر اس میں بھنا کٹا زیرہ اور پسا گرم مصالحہ ملا کر اچھی طرح مکس کرلیں-
ہاتھوں کی مدد سے کباب بنائیں اور پھینٹے ہوئے انڈے میں ڈپ کر کے گرم تیل میں فرائی کریں-
بن کو بیچ سے کاٹیں اور تیل میں ہلکا فرائی کرلیں-
پھر اس میں دہی اور چٹنی لگا کر کباب رکھیں-
اوپر سے کٹا ٹماٹر اور پیاز ڈالیں-
آخر میں کیچپ شامل کر کے فرائز اور کول سلو کے ساتھ سرو کریں-

Chef Tahira Mateen, Posted By: asma,


Related Recipes View All



Reviews & Comments



Comments:


New to KFoods? Join for free!

Tags : Bun Kabab by Chef ZakirBun Kabab by Zubaida TariqBun Kabab by Chef Shireen Anwar

Step by Step Recipes

Tez Paat - Jadooi Shifai Patta

Tez Paat - Jadooi Shifai Patta

17 Feb 2017
Health and Fitness

7 Stylish Ways to Wear a Scarf

7 Stylish Ways to Wear a Scarf

17 Feb 2017
Tips and Totkay

7 Incredible Benefits of Fish Oil - Machli Ke Tel Me Chupe Sehat Ke 7 Khazane

7 Incredible Benefits of Fish Oil - Machli Ke Tel Me Chupe Sehat Ke 7 Khazane

16 Feb 2017
Health and Fitness