Bread Roll Recipe in Urdu

Posted By: Sani, Karachi


Here is the world's famous bread rolls recipe in Urdu brought to you by KFoods.com. The recipe becomes lovable when it gives spicy bread rolls to eat. It need 15 minutes for preparation and 30 minutes for cooking according to Chef Asad.



View Recipes : English | Video | Roman Urdu 64810 Views 1 Comments

Bread Roll
0:15
To Prep
0:30
To Cook
6
Servings
Tips
About Recipe


بریڈ رول

اجزاء:
ڈبل روٹی کے سلائس ---- چھ سے آٹھ عدد
بھرنے کا مصالحہ ----- ایک پیالی
کوکنگ آئل ----- تلنے کے لیے

بھرنے کا مصالحہ

1 - آلو کا بھرتہ
آلو (ابال کر بھرتہ کیے ہوئے) ----- دو عدد
نمک ----- حسب ذائقہ
کالی مرچ (موٹی کٹی ہوئی) ------ آدھا چائے کا چمچ
ہرا دھنیا (باریک کٹا ہوا) ---- دو کھانے کے چمچ
پودینہ (باریک کٹا ہوا) ----- ایک کھانے کا چمچ
ہری مرچیں (باریک کٹی ہوئی) ------ ایک سے دو عدد

2- بھنا ہوا قیمہ
قیمہ ----- 200 گرام
نمک ---- حسب ذائقہ
ادرک لہسن پسا ہوا ----- ایک چائے کا چمچ
لال مرچ پسی ہوئی ----- آدھا چائے کا چمچ
ہلدی پسی ہوئی ------ ایک چوتھائی چائے کا چمچ
سفید زیرہ ----- آدھا چائے کا چمچ
ترکیب:
ڈبل روٹی کے سلائس کو ایک ایک کر کے چار سے پانچ منٹ کے لیے پانی میں بھگو دیں-
دونوں ہاتھوں کے بیچ میں ایک ایک سلائس رکھ کر اچھی طرح دبا کر پانی نچوڑ لیں-
آلو کا بھرتہ بنانے کے لیے تمام مصالحے آلو میں اچھی طرح ملا کر دس سے پندرہ منٹ کے لیے فریج میں رکھ دیں-
بھنا ہوا قیمہ بنانے کے لیے قیمے میں تمام مصالحے ڈال کر درمیانی آنچ پر ڈھک کر اتنی دیر پکائیں کہ قیمے کا اپنا پانی خشک ہو جائے-
ڈبل روٹی کے سلائس کے درمیان میں ایک کھانے کا چمچ آلو کا بھرتہ یا بھنا ہوا قیمہ رکھ کر دبا دبا کر رول کی شکل میں بند کر لیں- پھر آدھا گھنٹہ فریج میں رکھ دیں-
کڑاہی میں درمیانی آنچ پر تین سے پانچ منٹ تک کوکنگ آئل کو گرم کر کے بریڈ رول گولڈن فرائی کر لیں-

Send Recipe's Errors & Suggestions


Tags : bread roll bred rolls double roti roll

Bread rolls consist of minced meat, vegetables and some other spices wrapped inside the loaf rolls. The recipe gives a wonderful light snack to eat. Enjoy it with ketchup while having a cup of tea. KFoods.com has presented the recipe in Urdu for your ease. Find the detailed recipe with ingredients and method instructions.

Banane kay ajza


Double roti k slIce 6 sy 8 adad
Bharnay ka masalah 1 piyali
Cooking Oil Talny k liye

Bharny ka Masala

Aalo ka bhurta
Aalo ubal kar bhurta kiye hoye 2 adad
Namak hasb e zaiqa
Kaali mirch moti kuti hoi ½ chaye ka chamach
Hara dhaniya bareek kata hoa 2 khanay k chamach
Podeena bareek katahoa 1 khanay ka chamach
Hari mirchain bareek kati hoi 1 sy 2 adad

Bhuna hoa Qeema
Qeema 200 gram
Namak Hasb e zaiqa
Adrak lehsan pisa hoa 1 chaye ka chamch
Laal mirch pisi hoi ½ chaye ka chamach
Haldi pisi hoi ¼ chaye ka chamach
Safaid zeera ½ chaye ka chamach

Banane ki tarkeeb


Double rooti k slice ko 1, 1 kar k 4 sy paanch mint k liye paani main bhigo dain.
Dono haato k beech main ek slice rakh kar achi tarha daba kar paani nichor lain.
Aalo ka bhurta banany k liye tamam masalay aalo main achi tarha mila kar 10 sy 15 mint kliye fridge main rakh dain.
Bhuna hoa qeema banany k liye qeemay main tamam masalay daal kar darmiyani anch per dhak kar itni dair pakaain k qeemay ka apna paani khushk hojaye.
Double roti k slice k darmiyan 1 khanay ka chamach aalo ka bhurta ya bhuna hoa qeema rakh kar daba daba kar roll ki shakal main band kar lain. Phr adha ghanta fridge main rakh dain.
Karhai main darmiyani anch per 3 sy 5 mint tak cooking oil ko garm kar k bread roll golden fry kar lain.

Related Recipes View All

Reviews & Comments (1)

nadia - hyderabad May 28, 2015
bohot shukria ap ka kfoods. agar ye recipe urdu mein nahi hoti to mai nahi bana sakti thi . urdu mein hone ki waja se mujhe asani hui or main nay aj sham mei hi ye roll banaye or ap ka shukria ada karna zarori samjha.


Comments:


New to KFoods? Join for free!

More Iftar Items

Latest Articles

Eye Safety and Protection Tips

Eye Safety and Protection Tips

13 Feb 2016
Health and Fitness

How to Make Achari Baingan Recipe

How to Make Achari Baingan Recipe

12 Feb 2016
Step By Step Recipes

Top 22 Health Benefits of Anjeer Fruit

Top 22 Health Benefits of Anjeer Fruit

12 Feb 2016
Health and Fitness