Boti Tikka Recipe in Urdu

Get a spicy beef tikka boti recipe in Urdu by Chef Tahira Mateen and enjoy the delicious bbq boti at home. Prepare the most scrumptious boti bbq on this Eid ul Adha.



20025 Views 2 Comments


بوٹی تکہ

اجزاء:
بیف کیوبز ------ ایک کلو
دہی ----- ایک چوتھائی کپ
چلی پاؤڈر ----- ایک کھانے کا چمچ
کٹی لال مرچیں ----- ایک کھانے کا چمچ
باربی کیو گرم مصالحہ ----- ایک کھانے کا چمج
لیموں کا رس ----- دو کھانے کے چمچ
ادرک لہسن کا پیسٹ ----- دو کھانے کے چمچ
پپیتا پیسٹ ----- چار کھانے کے چمچ
نمک ----- حسب ضرورت
تیل یا گھی ----- حسب ضرورت
سلاد ----- سرونگ کے لیے
املی کی چٹنی ----- سرونگ کے لیے

اسپیشل باربی کیو گرم مصالحہ

جائفل ---- آدھی
کالی مرچ ---- ایک کھانے کا چمچ
بڑی الائچی ----- ایک کھانے کا چمچ
دارچینی ------ ایک کھانے کا چمچ
لونگ ------ ایک کھانے کا چمچ
چھوٹی الائچی ----- ایک کھانے کا چمچ
جاوتری ------ ایک کھانے کا چمچ
سونف ----- دو کھانے کے چمچ
سونٹھ ----- دو کھانے کے چمچ
زیرہ ------ تین کھانے کے چمچ

بوٹی تکہ

ترکیب:
تمام اجزاﺀ کو پھینٹے ہوئے دہی اور لیموں کے رس کے ساتھ مکس کرلیں-
اب بوٹیوں کو میرینیٹ کر کے تین سے چار گھنٹے چھوڑ دیں-
بوٹیوں کو سیخ پر لگائیں اور باربی کیو کر لیں-
یا پر ان بوٹیوں کو لکڑی کے اسکیورز پر لگا کر گرل پین یا پہلے سے پری ہیٹڈ اوون میں 180 ڈگری سینٹی گریڈ پر 20 سے 25 منٹ تک بیک کریں-

اسپیشل باربی کیو گرم مصالحہ

تمام اجزاﺀ کو پیس لیں اور ائیر ٹائٹ جار میں ڈال دیں-

Chef Tahira Mateen, Posted By: naila,

Send Recipe's Errors & Suggestions



Tikka boti is a demanded, favorite and occasional food. Guys love eating it at different occasions such as weekends, parties, Eid ul Adha and the times they get together. It is kind of a fast food barbeque, the most common bbq recipe. Tikka boti recipe includes various spicy ingredients along the meat. These spices are mixed together and then used to marinate the pieces of meat. After the marination, meat becomes tender plus absorb the spices and when cooked, it renders a scrumptious tikka boti bbq.


That's what a boti tikka is.


Enjoy this authentic boti recipe by Chef Tahira Mateen.


Related Recipes View All

Reviews & Comments (2)

Khalid inayat - Hyd Aug 23, 2016
We friends arrange a barbecue party every eid ul adha but we always make bihari boti. I want to change it this time and I will make a different boti. may be we choose this recipe but first need to discuss with my friends.
maryam - faisalabad Oct 08, 2014
i like cuking


Comments:


New to KFoods? Join for free!

More Barbeque Recipes

Latest Articles

Khushki Ka Ilaj in Urdu

Khushki Ka Ilaj in Urdu

27 Sep 2016
Beauty and Skin Care

Zeera Advantages for Health in Urdu

Zeera Advantages for Health in Urdu

26 Sep 2016
Health and Fitness

Pineapple Benefits in Urdu

Pineapple Benefits in Urdu

25 Sep 2016
Health and Fitness