Balti Gosht Recipe in Urdu

Balti Gosht Recipe in Urdu is really healthy recipe as traditional cooking recipes. It is very easy to prepare and gives you unique taste of Beef & Mutton.



View Recipes : English |
4499 Views 0 Comments


بالٹی گوشت

اجزاء:
مرغی کا گوشت------------------------ 8ٹکڑے
ٹماٹر (چوپ کئے ہوئے)---------------- 2عدد
پیاز(چوپ کئے ہوئے)------------------ 2عدد
ہری مرچیں (چوپ کی ہوئی)------------ 4عدد
بڑی الائچیاں---------------------------- 2عدد
ثابت کالی مرچیں------------------------ 6عدد
دار چینی-------------------------------- ایک انچ کا ٹکڑا
پسا ہوا سفید زیرہ------------------------ 1/2چائے کا چمچہ
پسی ہوئی لال مرچ---------------------- ایک چائے کا چمچہ
پسا ہوا گرم مصالحہ---------------------- 1/2چائے کا چمچہ
ٹماٹر(پسے ہوئے)------------------------ 1/2پیالی
دہی (پھینٹی ہوئی)------------------------ 2کھانے کے چمچے
ہرا دھنیا(چوپ کیا ہوا)-------------------- 1/4پیالی
نمک------------------------------------- 1-1/2چائے کے چمچے
تیل--------------------------------------- حسبِ ضرورت
گوبھی کے پتے، ٹماٹر، ہرا دھنیا---------- سجانے کے لئے

بالٹی گوشت

ترکیب:
دیگچی میں تیل گرم کرکے پیاز سنہری کرلیں، پھر چوپ کئے ہوئے ٹماٹر اور ہری مرچیں شامل کریں۔ اس میں بڑی الائچیاں ، کالی مرچ اور دار چینی ڈال کر بھونیں، پھر سفید زیرہ ، لال مرچ اور گرم مصالحہ ملالیں۔ دیگچی میں مرغی کے ٹکڑے شامل کرکے تیز آنچ پر گوشت کا رنگ تبدیل ہونے تک بھونیں، پھر آنچ ہلکی کرکے پانی خشک کرلیں۔ اس میں ٹماٹر اور نمک ڈال مزید تھوڑی دیر پکائیں۔ دہی شامل کرکے اچھی طرح سے ملائیں اور دم پر رکھ دیں۔ مزیدار بالٹی گوشت گوبھی کے پتے، ٹماٹر او رہرے دھنئے سے سجا کر پیش کریں۔

Adeel Khan, Posted By: nimra,

Send Recipe's Errors & Suggestions


Tags : Balti GoshtBalti GoshtBaalti Gosht


Related Recipes View All

Reviews & Comments



Comments:


New to KFoods? Join for free!

More Beef & Mutton Recipes

Latest Articles

Khushki Ka Ilaj in Urdu

Khushki Ka Ilaj in Urdu

27 Sep 2016
Beauty and Skin Care

Zeera Advantages for Health in Urdu

Zeera Advantages for Health in Urdu

26 Sep 2016
Health and Fitness

Pineapple Benefits in Urdu

Pineapple Benefits in Urdu

25 Sep 2016
Health and Fitness