Anday Ki Biryani Recipe in Urdu

Posted By: daani,


Anday Ki Biryani Recipe in Urdu is really healthy recipe as traditional cooking recipes. It is very easy to prepare and gives you unique taste of Rice, Biryani, & Pulao.



8493 Views 0 Comments

Anday Ki Biryani


انڈے کی بریانی

اجزاء:
چاول ----- آدھا کلو
انڈے (ابلے اور درمیان سے کٹے ہوئے) ----- آٹھ عدد
ثابت گرم مصالحہ ------ ایک کھانے کا چمچ
پسا ہوا لہسن ادرک ----- ایک کھانے کا چمچ
پیاز (باریک کٹی ہوئی) ----- دو عدد
ٹماٹر (باریک کٹے ہوئے) ----- دو عدد
پسی ہوئی لال مرچ ----- ڈیڑھ چائے کا چمچ
پسی ہوئی ہلدی ------ ایک چوتھائی چائے کا چمچ
پسا ہوا دھنیا ------ ایک چائے کا چمچ
پسا ہوا سفید زیرہ ----- ایک چائے کا چمچ
پسا ہوا گرم مصالحہ ----- آدھا چائے کا چمچ
ناریل کا دودھ ----- آدھی پیالی
ہرا دھنیا (چوپ کیا ہوا) ----- دو کھانے کے چمچ
پودینہ ----- چند پتے
ہری مرچیں ----- چار عدد
پانی ------ آدھی پیالی
گھی ----- دو کھانے کے چمچ
نمک ----- ایک چائے کا چمچ
تیل ----- آدھی پیالی
ترکیب:
دیگچی میں تیل گرم کر کے ثابت گرم مصالحہ ایک منٹ تک بھونیں٬ پھر پیاز سنہری کرلیں-
اس میں لہسن٬ ادرک٬ ٹماٹر٬ لال مرچ٬ ہلدی٬ دھنیا٬ زیرہ٬ پسا ہوا گرم مصالحہ اور نمک ڈال کر بھونیں٬ پھر ناریل کا دودھ اور پانی شامل کر کے آمیزہ گاڑھے ہونے تک پکائیں-
ایک علیحدہ دیگچی میں آدھا چاول٬ تیار مصالحہ٬ انڈے٬ ہرا دھنیا٬ پودینہ اور ہری مرچوں کی تہہ ڈال کر اوپر سے باقی چاول ڈال دیں-
اس پر گھی ڈال کر دم پر رکھ دیں-

Send Recipe's Errors & Suggestions


Related Recipes View All

Murgh Biryani Murgh Biryani

Posted by: ~sani~

Cholay Biryani Cholay Biryani

Posted by: ~sani~

Masoor Biryani Masoor Biryani

Posted by: ~sani~

Reviews & Comments



Comments:


New to KFoods? Join for free!

More Rice recipes

Latest Articles

Effective Home Remedies with Bananas

Effective Home Remedies with Bananas

03 May 2016
Health and Fitness

Importance of Morning Breakfast (Nashtay Ki Ahmiat)

Importance of Morning Breakfast (Nashtay Ki Ahmiat)

02 May 2016
Health and Fitness

Precautions for Headache (Sar Dard Se Bachao Ki Tadbir)

Precautions for Headache (Sar Dard Se Bachao Ki Tadbir)

02 May 2016
Health and Fitness