Afghani Namkeen Boti Recipe in Urdu

Afghani Namkeen Boti in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Beef & Mutton by Chef Gulzar.



10063 Views 3 Comments


افغانی نمکین بوٹی

اجزاء:
بکرے کا گوشت (بون لیس) ۔۔۔۔۔۔۔۔۔1/2کلو
چربی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1پاﺅ
کُٹی کالی مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔1چائے کا چمچہ
لہسن کا پیسٹ ۔۔۔۔۔۔۔۔1کھانے کا چمچہ
پپیتے کا پیسٹ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1/2کپ
پسی دار چینی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1/2چائے کا چمچہ
تیل ۔۔۔۔۔۔۔۔2کھانے کے چمچے
لاہوری نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔حسب ذائقہ


Afghani Namkeen Boti banane ka tarika



1پاﺅ چربی کے کیوبز کاٹ لیں ۔ ایک مکسنگ باﺅل میں 1/2کلو بکرے کے گوشت کی بوٹیاں ، چربی ،1چائے ا چمچہ کُٹی کالی مرچ ،1کھانے کا چمچہ لہسن کاپیسٹ ، 1/2چائے کا چمچہ پسی دار چینی ، حسب ذائقہ لاہوری نمک اور 1/2کپ پپیتے کا پیسٹ مکس کرکے ڈیڑھ سے دو گھنٹوں کے لیے چھوڑ دیں ۔ اب چربی اور مٹن کو باربی کیو اسٹکس پر ایک ایک کرکے لگائیں اور پہلے سے گرم اوون میں بیک کرلیں یاکوئلوں پر سینک لیں یا پھر فرائی کرلیں ۔ آخر میں سیخوں کے ساتھ سرو کریں ۔

افغانی نمکین بوٹی

ترکیب:
1پاﺅ چربی کے کیوبز کاٹ لیں ۔ ایک مکسنگ باﺅل میں 1/2کلو بکرے کے گوشت کی بوٹیاں ، چربی ،1چائے ا چمچہ کُٹی کالی مرچ ،1کھانے کا چمچہ لہسن کاپیسٹ ، 1/2چائے کا چمچہ پسی دار چینی ، حسب ذائقہ لاہوری نمک اور 1/2کپ پپیتے کا پیسٹ مکس کرکے ڈیڑھ سے دو گھنٹوں کے لیے چھوڑ دیں ۔ اب چربی اور مٹن کو باربی کیو اسٹکس پر ایک ایک کرکے لگائیں اور پہلے سے گرم اوون میں بیک کرلیں یاکوئلوں پر سینک لیں یا پھر فرائی کرلیں ۔ آخر میں سیخوں کے ساتھ سرو کریں ۔

Chef Gulzar, Posted By: Shumaila Tariq, Lahore


Related Recipes View All



Reviews & Comments (3)

Noman - Karachi Oct 29, 2014
very nice...
tania - karachi Oct 21, 2014
this is very simple recipe me kfoods per di gyi afghani namkeen boti ki recipe se ye dish zrur try krun g
shiza - Lahore Oct 17, 2014
Kfoods ki Latest Recipe ma Afghani Namkeen Boti Realy Latest Recipe ha Me Afghani Namkeen Boti Recipe zaroor bnao gi


Comments:


New to KFoods? Join for free!

Tags : Namkeen boti banane ki vidhi Boti Namkeen boti banane ka tarika How to make namkeen botiAfghani Namkeen Boti by Chef ZakirAfghani Namkeen Boti by Zubaida TariqAfghani Namkeen Boti by Chef Shireen Anwar

Step by Step Recipes

5 Foods You Should Never Refrigerate

5 Foods You Should Never Refrigerate

27 Feb 2017
Tips and Totkay

14 Authentic Lose Weight Tips

14 Authentic Lose Weight Tips

27 Feb 2017
Health and Fitness

Top 5 High Vitamin C Foods

Top 5 High Vitamin C Foods

26 Feb 2017
Health and Fitness