Food Authority Bans Chinese Salt

پنجاب بھر میں ’چائنہ نمک‘ کے استعمال پر پابندی عائد
چینی کھانوں کا لازمی جز سمجھی جانے والے اجینو موتو (المعروف چائنہ نمک) پر پنجاب بھر میں پابندی عائد کردی گئی۔
اجینو موتو کے استعمال پر پابندی پنجاب فوڈ اتھارٹی کے سائنٹیفک پینل کی سفارش پر عائد کی گئی۔
سائنٹیفک پینل کا کہنا تھا اجینو موتو یا چائنہ نمک میں مونو سوڈیم گلومیٹ پایا جاتا ہے، جو سر درد، دل کی دھڑکن کے مسائل، دماغی و اعصابی بیماریوں کا باعث بنتا ہے۔
بلڈ پریشر اور ہائپر ٹینشن کا سبب بننے والا چائنہ سنمک حاملہ خواتین کے لیے بھی سخت نقصان دہ ہے۔

بیان میں تجویز دیتے ہوئے کہا گیا کہ ہوٹل، ریسٹورنٹس، فروزن فوڈز اور دیگر تمام مصنوعات میں چائنہ نمک کے استعمال پر مکمل پابندی عائد کی جائے۔
پنجاب فوٹ اتھارٹی نے سائنٹیفک پینل کی سفارش پر چائنہ نمک کے استعمال کے مکمل خاتمے کے لیے 31 مارچ کی حتمی ڈیڈ لائن جاری کر دی۔

Punjab Bhar Main China Nemak Kay Istemal Per Pabandi

Punjab authority has banned Chinese salt (ajeeno moto) which is the main ingredient of Chinese food as it has been observed that that Chinese salt has an element named mono-sodium amalgamate which is not essential for human health and is the main cause of heart problems, headaches, blood pressure problems, hypertension and it is also not good for pregnant women.
Authority also suggested to ban the use of Chinese salt not only at domestic level but also in restaurants, frozen food making companies and has also given the deadline of 31 march in this regard.